ものにはまわりがある展 現地ツアー
ランドスケープデザイナー矢部佳宏さんと一緒に西会津の街をめぐる2日間の旅
富田朱音
d東京店 ショップスタッフ
2022/10/03
もにはまわりがある展、特別企画現地ツアーが福島県西会津にて開催されました。現地にて2日間の旅の開催レポートです。
ながくつづく良いデザインを使おう
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ものにはまわりがある展 現地ツアー
ランドスケープデザイナー矢部佳宏さんと一緒に西会津の街をめぐる2日間の旅
富田朱音
d東京店 ショップスタッフ
2022/10/03
もにはまわりがある展、特別企画現地ツアーが福島県西会津にて開催されました。現地にて2日間の旅の開催レポートです。
福島定食ができるまで(7)
会津の土に根ざし、種をつなぐ
「リオリコ農園」
山田果穂
d47食堂スタッフ
2022/05/31
d design travel誌の30県目となる「福島県」。会津の土に根ざし、種をつなぐ「リオリコ農園」を訪ねました。
福島定食ができるまで(6)
料理で心に灯りをともす
「やすらぎの宿 とまり木」
山田果穂
d47食堂スタッフ
2022/05/23
d design travel誌の30県目となる「福島県」。料理で心に灯りをともす「やすらぎの宿 とまり木」を訪ねました。
福島定食ができるまで(5)
糀と人と、二人三脚の糀作り
「石橋糀屋」
山田果穂
d47食堂スタッフ
2022/05/16
d design travel誌の30県目となる「福島県」。糀と人と、二人三脚で糀作りをする「石橋糀屋」さんを訪ねました。
つづくをたべるレシピ
064 福島「凍み餅のじゅうねん味噌」
d47食堂のレシピ
2022/04/28
朝晩は氷点下になり、雪が降りすぎない福島県中通りの気候を生かした保存食「凍み餅」のレシピ。
福島定食ができるまで(4)
会津藩から繋がる薬草文化
「清水薬草店」
山田果穂
d47食堂スタッフ
2022/04/22
d design travel誌の30県目となる「福島県」。会津藩から繋がる薬草文化「清水薬草店」さんを訪ねました。
福島定食ができるまで(3)
食べる人を思い、手作り醤油をつなぐ
「鈴木醤油店」
山田果穂
d47食堂スタッフ
2022/04/08
d design travel誌の30県目となる「福島県」。食べる人を思い、手作り醤油をつなぐ「鈴木醤油」さんを訪ねました。
〈期間限定〉d47食堂ではじまります
福島定食
d47食堂 スタッフ
2022/04/01
d47食堂のスタッフが現地を取材し郷土色豊かな「福島定食」をつくりました。福島の歴史に思いを馳せつつ地酒とともに楽しむのもおすすめです。
福島定食ができるまで(2)
自然に寄り添いながら農を楽しむ
「ふるさと工房おざわふぁ~む」
山田果穂
d47食堂スタッフ
2022/02/28
d design travel誌の30県目となる「福島県」。自然に寄り添いながら農を楽しむ「ふるさと工房おざわふぁ~む」さんを訪ねました。
福島定食ができるまで(1)
自然と菌と共に
これからの未来を考え続ける「仁井田本家」
山田果穂
d47食堂スタッフ
2022/02/21
d design travel誌の30県目となる「福島県」。自然と菌と共にこれからの未来を考え続ける「仁井田本家」さんを訪ねました。
つづくをたべるレシピ
017 福島「いかにんじん」
d47食堂のレシピ
2020/10/05
福島県会津のお正月に欠かせない、するめを使った「いかにんじん」のレシピ。