読む TEXT
富山定食ができるまで（10）
蛭谷集落でつづく暮らしの文化「バタバタ茶」
関紗代子
d47食堂スタッフ
2021/11/29
一人暮らしで生活しているお年寄りが多いこの地区では、茶を囲み、おしゃべりをして、たくさん笑って。日が暮れるまで、お湯を継ぎ足しながらまた茶を飲んで。山間の人と人とを繋ぐお茶「バタバタ茶」をいただきました。
スタッフの商品日記 072
SUNAOカトラリー
辻岡由
商品部
2021/12/01
日本人の手と日本の食卓のために作られたカトラリーをご紹介。
冬のd&アイスクリームセット
つづくをたべる部
2021/11/29
温かい飲み物と合わせてアフォガートを楽しみたい、冬のアイスをセットにしました。
ナガオカ日記
102：考え・デザインし過ぎない強さ
ナガオカケンメイ
2021/10/28
東京を離れる時間が長くなり、デザイン系の本もめっきり見なくなり（文献に関しては勉強していますが）、そして…
行ってきました
「鹿児島の織りと染め」工房見学レポート
前野祐輝
d鹿児島店 ショップスタッフ
2021/10/15
NIPPON VISION MARKET「鹿児島の織りと染め」でご紹介しているつくり手を訪ね、奄美の文化と大島紬の制作工程の様子を伺ってきました。
“身につけるigusa”から、イグサの新しい価値を探る
d47 MUSEUM itiitiワークショップ 開催レポート
郭 洋希
d47 MUSEUM インターン
2021/09/09
d47 MUSEUM・47 RENTAL STORE関連イベントの開催レポートです。
#d47食堂のレシピ
京都「万願寺唐辛子の炊いたん」
2021/09/17
ことこと煮含める“炊いたん”は、常備菜にも。
行って来ました
京都 美山の大豆で作るゆばづくり「京・美山ゆばゆう豆」工場見学レポート
村上 智佳子
d京都店 食堂スタッフ
2021/08/12
地場大豆を中心にゆば作りをされる「美山ゆば ゆう豆」の定食が出来ました。
