47都道府県の郷土料理が味わえる
dたべる研究所「麺」ランチメニュー
dたべる研究所
2020/08/07
今月は「麺」づくし。第1週目は、すだちを絞って食べる徳島「豚しゃぶの酢味噌そうめん」に、愛知「ミニ味噌煮込みうどん」が付いてます。メニューは週替わりなので、この先もお楽しみに。
一覧
417 件
ナガオカ日記
75: ちゃんと困る
ナガオカケンメイ
2020/08/05
東京の島「利島・大島」に行ってきました。そして、いろんな気づきをもらえた旅でした…
スタッフの商品日記
021 大倉陶園 モーニングC&S
辻岡由
商品部 商品担当
2020/08/05
「日常に、ふつうに、使いたい完璧な"デザイン"」色の白さ、磁器質の硬さ、肌のなめらかさにこだわった大倉陶園のカップ＆ソーサーをご紹介。
47都道府県の郷土料理が味わえる
dたべる研究所「香辛料」ランチメニュー
dたべる研究所
2020/07/31
日本の香辛料である“薬味”を使った各地の郷土料理ををひと皿に。その土地でとれるフレッシュな薬味を使った料理もあれば、異国の調理法に習った料理も。「香辛料」で切り取ってこそ見えてくる、日本の食文化のおもしろみを感じてください。
スタッフの商品日記
020 杉工場の屋台椅子
藤田諒
東京店 家具担当
2020/07/28
博多の屋台で使われていた椅子は、使い込むほどに濃く、角は丸くなり、歳を重ねるように変化していきます。
書店・小売店のみなさまへ
書籍卸のご案内
書籍チーム
2020/07/29
D&DEPARTMENT刊行物、卸のご案内です。
ナガオカ日記
74: 意志と意味
ナガオカケンメイ
2020/07/29
あるお抹茶ブランドのWebを見ていて感心した。「お茶へのこだわり」「お茶の効能」…
お持ち帰りできます
富山店テイクアウトメニュー
D&DEPARTMENT DINING TOYAMA
2020/07/25
D&DEPARTMENT DINING TOYAMAで、お弁当はじめました。定番のd&ドライカレーとd&オムライスはもちろん、ドリンクも合わせてお持ち帰りいただけます。
スタッフの商品日記
019 conteやくさじ計量スプーン
芝生かおり
商品部
2020/07/22
計量だけじゃない、すくう、あえる、かき混ぜる、様々な場面で役立つ計量スプーン「やくさじ」。さりげないデザインの中に、料理人思いの工夫が詰まっています。
ナガオカ日記
73: 良い、悪い
ナガオカケンメイ
2020/07/22
最近、「良い、悪い」ってのを白黒はっきりつけるのは、良くないと考える人と会いました…
dの活動報告｜2020.5 － 2020.6
ロングライフデザインの会 事務局
2020/07/17
その土地に長く続くことをみんなで共有し、活用し、未来に繋げる。2020年5月・6月に取り組んだdの活動の一部をご紹介します。
ナガオカ日記
72: 誰がやりたかったのか
ナガオカケンメイ
2020/07/15
会社に所属するってことは、その会社の根っこにつながっていた方が充実します。…
高木崇雄著『わかりやすい民藝』を買える店
2020/07/09
『わかりやすい民藝』7月10日全国発売！日本国内で買える店リストです。
深澤直人著『ふつう』を買える店
2020/07/09
『ふつう』7月10日全国発売！日本国内で買える店リストです。
スタッフの商品日記
018 GYM CLASSIC
小澤健太
商品部 商品担当
2020/07/08
1960年代のトレーニングシューズを現代に再現したモデルとして生まれた"GYM CLASSIC"を紹介します。
ナガオカ日記
71: 祈りのデザイン
ナガオカケンメイ
2020/07/08
民藝に興味が湧いて、それが「宗教美学」であることを知り、長らく「民藝」というものを勘違いしていたことに…
スタッフの商品日記
017 リヒトラブ デスクトレー
中村麻佑
つづくをまなぶ部
2020/07/07
「図面箱」が原点。組み合わせて使いたい、頼りがいのある収納ボックスをご紹介します。
お持ち帰りできます
dたべる研究所テイクアウトメニュー
dたべる研究所
2020/07/03
dたべる研究所でお弁当をお持ち帰りいただけます。日本各地で教わった郷土料理をひと箱に詰め込んだ「月替わり弁当」のほか、「d&ドライカレー弁当」と「長崎アジフライ弁当」も登場しています。
Recycling can't be done without your effort.
2020/07/03
ナガオカ日記
70: どうやら沖縄市が好き
ナガオカケンメイ
2020/06/30
沖縄に来ています。どんなことがあっても（コロナに邪魔されましたが・・・）…
スタッフの商品日記
016 RE-DROP OR RE-USE RHODIA
辻岡由
商品部 商品担当
2020/06/26
傷や擦れなどで、通常品として販売できない商品の在庫を引き取り、私たちのメッセージをプリントして販売することにしました。
47都道府県の郷土料理が味わえる
dたべる研究所「豆腐」ランチメニュー
dたべる研究所
2020/06/26
日本各地の豆腐や豆腐料理をひと皿に詰め込みました。今週は、京都「肉豆腐」がメイン。毎週ちょっとずつメニューが変わります。店頭では、冷奴にしたい豆腐やビールも販売しています。
特別先行公開④
深澤直人著 『ふつう』
「あとがき」
深澤直人
2020/06/25
7/10全国発売の新刊の内容を特別先行公開します。
ナガオカ日記
69: アポロギアとバランス
ナガオカケンメイ
2020/06/24
感性のいい中国人の友人が、ここ何年か反応している傾向があり、その象徴のような店があります。…
特別公開③
高木崇雄著
書籍『わかりやすい民藝』より「おわりに」
高木崇雄
工芸店「工藝風向」店主・日本民藝協会常任理事
2020/06/22
全国発売に先駆けて特別公開！
つづく店のやさしさ ❶
近江屋洋菓子店の「抑制」。
井川直子
文筆家
2020/06/18
ロングライフデザインの会 会員誌掲載｜文筆家・井川直子さんの連載を特別に公開しています。
特別公開③
深澤直人著
書籍『ふつう』布表紙の話
2020/06/18
全国発売に先駆けて特別公開！布カバーの話
スタッフの商品日記 015 dリサイクルコットン靴下
芝生かおり
商品部
2020/06/17
これからの季節にもおすすめしたい天然素材のオリジナル靴下は、蒸れにくくてさらりと履けます。国内の紡績工場から出た「落ちわた」100%のリサイクルコットンを使用しています。
ナガオカ日記
68: 勢い
ナガオカケンメイ
2020/06/17
何度かこのテーマで書いています。大好きな染色家の柚木沙弥郎さんが91歳の時の雑誌の記事に…
スタッフの商品日記
014 田中帽子の麦わら帽子
笹倉隆子
商品部 商品担当
2020/06/16
D&DEPARTMENT特別仕様の麦わら帽子