〈商品情報〉
D&DEPARTMENTオリジナルワイン2021
つづくをたべる部
2022/01/09
2020に引き続き、昨年仕込んだdオリジナルワインができました！今年は３種類！
一覧
903 件
「奥久慈鮎の塩焼き」ができるまで
命を繋ぎ一生を終える「奥久慈鮎」
山田果穂
d47食堂 フロアスタッフ
2022/01/06
久慈川で生まれ海と川を旅する「奥久慈鮎」。故郷で新しい命を繋ぎ一生を終える鮎と、命の巡りの側で暮らしながら見守る大子町の人々を訪ねました。
Long Life Plastic Project 2021 nagaoka kenmei plastics 2
club dで開催中！【会期延長！4/8（金）まで】
清水睦
広報
2022/01/05
馬喰町・club dでの展示販売の様子をお届けします。
編集部と市民参加者でつくるd design travel WORKSHOP SHIBUYA
『d design travel WORKSHOP SHIBUYA』
完成に向けたワークショップをレポート!!
松崎紀子
d design travel WORKSHOPコーディネイター
2021/12/29
東京都渋谷の観光をデザイン視点で紹介する『d design travel WORKSHOP SHIBUYA』の制作がスタート。d design travel 編集部と市民参加者でつくりました。
編集部と市民参加者でつくるd design travel WORKSHOP SHIBUYA
d design travel WORKSHOP SHIBUYA
制作がスタートしています!!
松崎紀子
d design travel WORKSHOPコーディネイター
2021/12/28
東京都渋谷の観光をデザイン視点で紹介する『d design travel WORKSHOP SHIBUYA』の制作がスタート。d design travel 編集部と市民参加者でつくりました。
茨城県大子町 × d47食堂〈期間限定〉
久慈川産天然鮎の塩焼き 食べ比べ
山田果穂
d47食堂 フロアスタッフ
2021/12/24
茨城県の北西部、福島と栃木の県境にある大子町から届く「奥久慈鮎」を、d47食堂にて期間限定で提供します。
〈新商品〉
阿久比レモンラドラー
つづくをたべる部
2021/12/21
愛知県知多郡阿久比町にできる新業態「d news aichi agui」発、オリジナルクラフトビールができました。
オリジナルクラフトビール
「阿久比レモンラドラー」ができるまで
坂田実緒子
d news aichi agui
2021/12/24
現地スタッフによる、「d news aichi agui」オリジナルクラフトビール醸造レポート。
ナガオカ日記
103：考え・積極的にやっていく
ナガオカケンメイ
2021/12/23
東京を離れる時間が長くなり、デザイン系の本もめっきり見なくなり（文献に関しては勉強していますが）、そして…
スタッフの商品日記
075 ALW SIDEGOA
小澤健太
商品部ファッション担当
2021/12/22
ムーンスターの全天候型対応シューズ、ALW SIDEGOAを紹介します。
スタッフの商品日記 074
湯たんぽ袋 FROM LIFESTOCK
笹倉隆子
商品部
2021/12/13
パシーマ??を使用した湯たんぽカバーを紹介します。
d47食堂のメニュー
2021年12月10日～2022年2月上旬
2021/12/10
冬の風物詩「岐阜定食」 始まります！
「K chair recycled by D&DEPARTMENT」について
松井俊太郎
D&DEPARTMENT USEDバイヤー
2021/12/09
「K chair recycled by D&DEPARTMENT」についてご紹介いたします。
スタッフの商品日記
073 森正洋デザイン・平茶わん
平田 鈴乃
東京店 ショップスタッフ
2021/12/08
料理に合わせて使う楽しみ、食べる楽しみに出会える平茶わんをご紹介。
d news aichi agui現地レポート１
オープンに向けて改修工事が進んでいます
坂田 実緒子
d news aichi agui
2021/12/07
愛知県知多郡阿久比町に誕生する「d news aichi agui」。そのオープンに向け改修工事が進行しています。
富山定食ができるまで（最終回）
豊かな自然と共存する人々が育み繋げる食文化を伝える「富山定食」
関紗代子
d47食堂スタッフ
2021/12/06
d47食堂で提供している「富山定食」ができるまで。スタッフの現地取材レポート最終回
d news aichi agui生産者ツアーレポート
知多半島のモノづくりを訪ねて(後編)
坂田実緒子
d news aichi agui
2021/12/09
愛知県知多郡阿久比町にオープンするd news aichi agui。オープンに向けて、知多半島エリアを中心に生産者の皆さんを訪問した様子をお届けします。
d news aichi agui生産者ツアーレポート
知多半島のモノづくりを訪ねて(前編)
坂田実緒子
d news aichi agui
2021/12/02
愛知県知多郡阿久比町にオープンするd news aichi agui。オープンに向けて、知多半島エリアでものづくりに携わる皆さんを訪問しました。
スタッフの商品日記 072
SUNAOカトラリー
辻岡由
商品部
2021/12/01
日本人の手と日本の食卓のために作られたカトラリーをご紹介。
富山定食ができるまで（10）
蛭谷集落でつづく暮らしの文化「バタバタ茶」
関紗代子
d47食堂スタッフ
2021/11/29
一人暮らしで生活しているお年寄りが多いこの地区では、茶を囲み、おしゃべりをして、たくさん笑って。日が暮れるまで、お湯を継ぎ足しながらまた茶を飲んで。山間の人と人とを繋ぐお茶「バタバタ茶」をいただきました。
〈期間限定〉d47食堂ではじまります
富山定食
d47食堂 スタッフ
2021/10/15
連なる山々に見守られた富山県は、中央の呉羽山を境に、西側は呉西、東側は呉東と呼ばれ、その土地は溢れるほど恵みに満ちています。海と山の食文化をお楽しみください。
行ってきました
「麩嘉定食」ができるまで
村上 智佳子
d京都店 食堂スタッフ
2021/11/22
150年余り、京都で生麩だけをつくり続ける、生麩専門店「麩嘉」に行ってきました。
d食堂 京都 今月の定食
京都・麩嘉定食
村上 智佳子
d京都店 食堂スタッフ
2021/11/22
生麩専門店「麩嘉」の生麩を使った定食が始まります。
スタッフの商品日記 071
dウール靴下
小澤健太
商品部 商品担当
2021/11/18
D&DEPARTMENTオリジナルのウール靴下をご紹介します
つづくをたべるレシピ
061 山梨「新生姜の佃煮」
d47食堂のレシピ
2021/11/15
水分が多く柔らかで味わいもマイルドな新生姜を使ったレシピ。
富山定食ができるまで（９）
富山湾の秘宝を届ける「愛場商店」
関紗代子
d47食堂スタッフ
2021/11/14
富山湾で取れる海産物を使って、鮮度と素材を感じるシンプルな商品づくりをされている「愛場商店」さんへ伺いました。
スタッフの商品日記 070
DOWN STOLE FROM LIFESTOCK
笹倉隆子
商品部
2021/11/12
『リサイクルダウン』を使用したストールDOWN STOLE FROM LIFESTOCKをご紹介します。
富山定食ができるまで（８）
ヒスイ海岸沿いの食堂で味わう「たら汁」
関紗代子
d47食堂スタッフ
2021/11/10
県境手前のヒスイ海岸付近。この通りに、たら汁と書かれた看板がいくつも並んでいる。近所の人達やトラック運転手、漁師さんなど、地元のひとに愛される「栄食堂」に伺いました。
スタッフの商品日記 069
RIKI CLOCK
辻岡由
商品部
2021/11/04
プロダクトデザイナーの巨匠・渡辺力がデザインした掛時計をご紹介。
インタビュー
ニットディレクター 渋谷渉さんのものづくり 後編
田邊直子
ネットショップ
2021/11/04
2020年、圧倒的に手触りのよいニットをつくってくださったニットディレクターの渋谷渉さん。2021年の新作はブルゾン風のカーディガン。後編では、着こなしやお手入れにつてもうかがいます。