つづくをたべるレシピ
004 大分「ポン酢」
d47食堂のレシピ
2020/10/05
旬の柑橘を浸けておくだけ。かぼすを効かせる大分「ポン酢」のレシピ。
ながくつづく良いデザインを使おう
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つづくをたべるレシピ
004 大分「ポン酢」
d47食堂のレシピ
2020/10/05
旬の柑橘を浸けておくだけ。かぼすを効かせる大分「ポン酢」のレシピ。
つづくをたべるレシピ
003 大分「おらんだ」
d47食堂のレシピ
2020/10/05
大分に欠かせない夏料理「おらんだ」のレシピ。茄子やゴーヤをたっぷり使って麦味噌と和えるだけ。
つづくをたべるレシピ
002 新潟「打ち豆と豚肉の酒粕煮」
d47食堂のレシピ
2020/10/05
長い冬を越えた新潟の春には欠かせない“煮菜”をアレンジした「打ち豆と豚肉の酒粕煮」のレシピ。
つづくをたべるレシピ
001 徳島「豚しゃぶの酢味噌そうめん」
d47食堂のレシピ
2020/10/01
半田手延べめんの産地で親しまれる酢味噌と柑橘を絞った「豚しゃぶの酢味噌そうめん」のレシピ。