「お茶会 -おいしいお茶の淹れ方-」

新茶を味わう、お茶を日常に取り入れる第一歩。

 

生産量・栽培面積ともに全国有数のお茶産地である鹿児島県。4月下旬から5月上旬にかけて摘む今年の一番茶(新茶)を味わっていただくお茶会を開催いたします。

東京銀座の茶房でお茶の淹れ手として経験を積み、現在は地元さつま町でお茶の生産を行う、長野製茶工場の長野力也さんが淹れるおいしいお茶を飲んでいただきながら、お茶の種類や味わいの違い、茶葉の保存方法などのお茶の知識と、家庭で再現できるおいしいお茶の淹れ方を教えていただきます。この機会に、お茶を日々の暮らしの中に取り入れていただくきっかけになれば幸いです。

「お茶会 -おいしいお茶の淹れ方-」

日程
2024/5/18(土)
時間
①11:00~ ②15:00~(各回1時間程度)
場所
D&DEPARTMENT KAGOSHIMA by MARUYA Map 鹿児島県鹿児島市呉服町6-5 マルヤガーデンズ4F
参加費
¥1,300(税込)
定員
各回5名 【事前予約制】

●お申込み方法:店頭/TEL
●お問い合わせ:099-248-7804(鹿児島店)

「お茶会 -おいしいお茶の淹れ方-」

長野 力也|長野製茶工場

1954年に鹿児島県薩摩郡さつま町で創業。親子三代にわたり茶業を営む。自然豊かなさつま町で大切に育んだ茶葉を用い、この地域特有の「浅蒸茶」や熟練の技術を生かした「手揉み茶」など、“日常で愉しむ”ためのお茶づくりを目指す。かつて鹿児島県で伝統的につくられていた「はんず茶」など、古くより伝わる郷土の茶文化を復活させ継承する活動にも取り組む。