皆の応援資金で『d design travel』を作り続けたい vol.28岡山号
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クラウドファンディングに挑戦中!D&DEPARTMENT『d design travel』岡山号の制作サポーターを募るプロジェクト。
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クラウドファンディングに挑戦中!D&DEPARTMENT『d design travel』岡山号の制作サポーターを募るプロジェクト。
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『d design travel』 岡山号、2020年10月16日発売。47都道府県それぞれにある、その土地に長く続く「個性」「らしさ」を、デザイン的観点から選びだして、観光ガイドとしてまとめた「d design travel」。編集部が2ヶ月間暮らすように現地を旅して、本当に感動したものだけを「ロングライフデザイン」の視点で、本音で紹介しています。
地域の味を作り、地域とともに育つ味噌蔵、名刀味噌さんの醸造所見学に行ってきました。名刀味噌ならではの味の深みに触れることができました。
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地域の味を作り、地域とともに育つ味噌蔵、名刀味噌さんの醸造所見学に行ってきました。名刀味噌ならではの味の深みに触れることができました。
地域に根付くうどん屋「一文字うどん」に行ってきました。素材の本質に踏み込んだうどんを提供するだけでなく、地元の伝統料理「どどめせ」の継承活動も行なっています。
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地域に根付くうどん屋「一文字うどん」に行ってきました。素材の本質に踏み込んだうどんを提供するだけでなく、地元の伝統料理「どどめせ」の継承活動も行なっています。
山羊とともに生きる牧場「ルーラルカプリ」食やモノの選択肢が溢れている現代で、なにを選び、どう生きていくかを考えるきっかけとなる場所でした。
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山羊とともに生きる牧場「ルーラルカプリ」食やモノの選択肢が溢れている現代で、なにを選び、どう生きていくかを考えるきっかけとなる場所でした。