大分うまみだけ定食はじまります
d47食堂のスタッフが大分県の椎茸生産者の声や現場の取材を通じて「大分うまみだけ定食」をつくりました。椎茸づくしの定食をお楽しみください。
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d47食堂のスタッフが大分県の椎茸生産者の声や現場の取材を通じて「大分うまみだけ定食」をつくりました。椎茸づくしの定食をお楽しみください。
d47食堂のスタッフが大分県の椎茸生産者の声や現場の取材を通じて「大分うまみだけ定食」をつくりました。椎茸づくしの定食をお楽しみください。
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d47食堂のスタッフが大分県の椎茸生産者の声や現場の取材を通じて「大分うまみだけ定食」をつくりました。椎茸づくしの定食をお楽しみください。
魚の切り身をゴマやショウガたっぷりの醤油タレに漬ける、大分の漁師飯「りゅうきゅう」のレシピ。
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魚の切り身をゴマやショウガたっぷりの醤油タレに漬ける、大分の漁師飯「りゅうきゅう」のレシピ。
大分に欠かせない夏料理「おらんだ」のレシピ。茄子やゴーヤをたっぷり使って麦味噌と和えるだけ。
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大分に欠かせない夏料理「おらんだ」のレシピ。茄子やゴーヤをたっぷり使って麦味噌と和えるだけ。
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一粒一粒違う個性を持った「びわ湖真珠」。琵琶湖固有種の貝である「池蝶貝」から6年もの時間をかけて作り出される真珠です。今回はびわ湖真珠の専門店「神保真珠商店」の店主・杉山知子さんによるセミオーダー会を開催。お好きな「びわ湖真珠」とパーツをお選びいただき、ピアスやイヤリング、ネックレスなどがオーダー可能です。