MUSICA TEAの紅茶ではじまる朝ごはんの会

ご好評につき満席となりました。キャンセル待ちをご希望される方は、お電話/店頭にてお問合せください。
【電話】03-6427-2303(d47食堂)

 
MUSICA TEAは、1952年大阪市堂島に「Tea Saloon MUSICA」として創業し、日本で初めて本格的にポットで紅茶を提供して、喫茶文化に新しい流れを作った老舗紅茶専門店です。スリランカ、インド、中国はもとより、アフリカなどからも独自ルートで最高品質の紅茶を輸入し、新鮮な茶葉を私たちのもとへ届けてくれます。3代目の堀江勇真さんは、気軽に、もっと美味しく、日常的に楽しめる紅茶の魅力を伝え続けています。
今回d47食堂では、MUSICA TEAの堀江さんをお招きして、スリランカの紅茶をテーマにした朝ごはんの会をひらきます。

 

MUSICA TEAとスリランカ
2022年8月、5年ぶりにスリランカを訪れた堀江さん(このツアーにはd47食堂のディレクターも同行しました)。MUSICA TEAとスリランカとは深い繋がりがあります。


首都コロンボにある、スリランカの紅茶局。MUSICAの70周年を記念して、訪問のご挨拶に。

 

スリランカで紅茶栽培の歴史が始まって155周年、1952年の創業からスリランカの紅茶を輸入販売・ポットサービスを続けているMUSICAが70周年という記念すべき年に、一緒に巡ったスリランカツアー。現地では紅茶栽培の歴史を学んだり、農園や製茶工場を巡りながらスリランカの暮らしや文化に触れてきました。

 

この朝ごはんの会では、紅茶だけじゃない、現地で触れてきたスリランカの暮らしや文化の魅力も伝えたいと思っています。

 

MUSICA TEAで1日のスタートを
堀江さんに淹れていただくスリランカの紅茶に合わせて、現地で食べられている料理などをご用意します。食後には、堀江さんにブレンドしていただいたD&DEPARTMENTオリジナルブレンドのセイロンティーとスコーンをお楽しみください。

年末はもうすぐそこです。一息ついた方も、もうひとがんばりの方も、この日はリラックスして、朝の時間をお楽しみください。MUSICA TEAの紅茶から1日をはじめまてみませんか。

MUSICA TEAの紅茶ではじまる朝ごはんの会

日程
2023/12/10(日)
時間
①9:00~ / ②9:30~(いずれも10:30ラストオーダー)
場所
d47食堂(渋谷ヒカリエ 8F) Map d47食堂
参加費
¥2,500(税込)
定員
各回10名 ※ご予約は1名様より承ります。

●お申込み方法:Web/店頭
●お問い合わせ:03-6427-2303(d47食堂)

●食材の都合により、お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。
●完全予約制につき、当日席のご用意はございません。

d47食堂モーニング
MUSICA TEAの紅茶ではじまる朝ごはんの会
2023年12月10日(日) ①9:00~/②9:30~(いずれも10:30ラストオーダー)

 
〈メニュー内容〉
堀江さんに現地の飲み方であるスリランカのミルクティー「キリテ」を淹れていただきながら、旬の野菜やスパイスをつかった現地で食べられている料理などをご用意します。食後には、オリジナルブレンドのセイロンティーとスコーンをお楽しみください。
※写真はイメージです。

〈ご予約〉
ご希望のスタート時間をお選びください。(いずれも10:30ラストオーダー)
①9:00~
②9:30~

ご好評につき満席となりました。キャンセル待ちをご希望される方は、お電話/店頭にてお問合せください。
【電話】03-6427-2303(d47食堂)
受付を終了しました
特集「MUSICA TEAの紅茶」関連イベント
ミルクティーをおいしく飲もう
2023年12月10日(日) 13:00~14:30(定員:8名)


気軽に、美味しく、日常的に楽しめるように、MUSICA TEAの堀江勇真さんをお招きして、紅茶の基本を学ぶワークショップを開催します。

今回のテーマは寒い季節にぴったりな「ミルクティー」。実際に紅茶を淹れながら、味や香りの違い、どんな食べ物と相性が良いのか、美味しく淹れるコツやチャイとミルクティーの違いとは?などを学んでいきます。当日は、テーマのミルクティーにあわせたd47食堂のパティシエ特製スイーツをご用意します。堀江さんが淹れる紅茶と一緒に、ぜひお楽しみください。

場所:d47 MUSEUM内(渋谷ヒカリエ8F)
申し込みはこちらから
d47MUSEUMショップにて、期間限定で「MUSICA TEA」特集を開催!これからの季節にぴったりの茶葉を多数ご用意します。店頭で実際に茶葉の香りを嗅いでいただけますので、ぜひお気に入りを見つけてください。

日程:2023/12/1(金)~12/27(水)
時間:12:00~20:00
場所:d47 MUSEUM(渋谷ヒカリエ8F)
1952年大阪市堂島に「Tea Saloon MUSICA」として創業。日本で初めて本格的にポットで紅茶を提供し、喫茶文化に新しい流れを作った老舗紅茶専門店。インド、スリランカ、中国はもとより、アフリカなどからも独自ルートで最高品質の紅茶を輸入し、新鮮な茶葉を私たちのもとへ届けてくれます。3代目の堀江勇真さんは、気軽に、もっと美味しく、日常的に楽しめる紅茶の魅力を伝え続けてくれています。

兵庫県芦屋市精道町10-7 矢島ハイツ1F
〈店舗情報〉
d47食堂 (Web /Facebook / Instagram


住所  東京都渋谷区渋谷2-21-1 ヒカリエ 8F
電話 03-6427-2303
営業時間 月火木|11:30-20:00 金土祝前日|11:30-21:00 日|9:00-11:00/11:30-20:00
 
※水曜定休
※毎月第1,3,4日曜日はd47食堂モーニング開催のため、朝の時間帯も営業しています。