今はスーパーでなんでも買えますが、保存食をつくらないと生きていけなかった時代があるからこそ、この地には、先人たちの膨大な知恵の集積と、保存食文化、そして郷土料理があります。第4週は「雪室貯蔵豚の味噌漬け焼き」がメインのボリューム満点メニューです。
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今はスーパーでなんでも買えますが、保存食をつくらないと生きていけなかった時代があるからこそ、この地には、先人たちの膨大な知恵の集積と、保存食文化、そして郷土料理があります。第4週は「雪室貯蔵豚の味噌漬け焼き」がメインのボリューム満点メニューです。
熊谷ラグビー場で開催されたポップアップストア横にてd SCHOOL「わかりやすい草加煎餅」ー草加煎餅は何からできているのかを知ろうーを開催しました！
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熊谷ラグビー場で開催されたポップアップストア横にてd SCHOOL「わかりやすい草加煎餅」ー草加煎餅は何からできているのかを知ろうーを開催しました！
小川町にある、埼玉を代表とする武蔵ワイナリーでワイン造りをしました！葡萄へのこだわりから、全て手作業で行うという徹底ぶりの仕事をしっかり経験し、限定100本のオリジナルワインを造りました！
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小川町にある、埼玉を代表とする武蔵ワイナリーでワイン造りをしました！葡萄へのこだわりから、全て手作業で行うという徹底ぶりの仕事をしっかり経験し、限定100本のオリジナルワインを造りました！
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びわ湖真珠の専門店「神保真珠商店」の店主・杉山知子さんをお招きしセミオーダー会を今年も開催します。お好きな「びわ湖真珠」とパーツをお選びいただき、ピアスやイヤリング、ネックレスなどがオーダー可能です。 「saredo」の展示を開催します。新作のレギンスなども含め、バリエーション豊富に展開します。
