d design travel 埼玉号

2,090円

草加せんべいの庭　見学レポート

草加せんべいの庭へ行ってきました

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草加せんべいの庭へ行ってきました

つづくをたべるレシピ 036 埼玉「ゆず巻き」

おせちとして食べられる埼玉の郷土料理「ゆず巻き」のレシピ。

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おせちとして食べられる埼玉の郷土料理「ゆず巻き」のレシピ。

d SCHOOL「わかりやすいメープルシロップ」レポート

埼玉県秩父市の豊かな山で作られているメープルシロップついてのお話を TAP&SAPの代表井原愛子さんをお招きして伺いました。

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埼玉県秩父市の豊かな山で作られているメープルシロップついてのお話を TAP&SAPの代表井原愛子さんをお招きして伺いました。

dSCHOOL「わかりやすい草加煎餅ー素材編 」レポート

草加せんべいのd SCHOOL 第二弾となる『素材編』が開催されました。

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草加せんべいのd SCHOOL 第二弾となる『素材編』が開催されました。

つづくをたべるレシピ 049 埼玉「かてめし」

ごはんにたっぷりの具を入れて炊き込む埼玉「かてめし」のレシピ。

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ごはんにたっぷりの具を入れて炊き込む埼玉「かてめし」のレシピ。

オリジナルワイン

小川町にある、埼玉を代表とする武蔵ワイナリーでワイン造りをしました！葡萄へのこだわりから、全て手作業で行うという徹底ぶりの仕事をしっかり経験し、限定100本のオリジナルワインを造りました！

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小川町にある、埼玉を代表とする武蔵ワイナリーでワイン造りをしました！葡萄へのこだわりから、全て手作業で行うという徹底ぶりの仕事をしっかり経験し、限定100本のオリジナルワインを造りました！

d SCHOOL わかりやすい自然栽培　関野塾

初心者の方も大歓迎！種取り歴16年以上の経歴を持つ、関野氏から学び、種取りまで行う自然栽培を一緒に始めませんか？自分の住む土地に合った固定種の野菜を育てて未来につなげよう。自然から多くのことを学ぶことができます。

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初心者の方も大歓迎！種取り歴16年以上の経歴を持つ、関野氏から学び、種取りまで行う自然栽培を一緒に始めませんか？自分の住む土地に合った固定種の野菜を育てて未来につなげよう。自然から多くのことを学ぶことができます。

つづくをたべるレシピ 黒だしつゆ「肉汁うどん」

d47食堂の黒だしつゆでつくる「肉汁うどん」のレシピ。

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d47食堂の黒だしつゆでつくる「肉汁うどん」のレシピ。

メイプルツアーが教えてくれる「森と関わり続けること」

d design travel 埼玉号のキーマンとしてご紹介している、MAPLE BASEの井原愛子さんが、「メイプルエコツアー」を一般に向けて開催するということで、2月の秩父へ行ってきました。

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d design travel 埼玉号のキーマンとしてご紹介している、MAPLE BASEの井原愛子さんが、「メイプルエコツアー」を一般に向けて開催するということで、2月の秩父へ行ってきました。

d SCHOOL「わかりやすい藍染」武州中島紺屋から学ぶ武州藍染レポート

熊谷初のオーガニックフェスで、藍染のワークショップを行いました。

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熊谷初のオーガニックフェスで、藍染のワークショップを行いました。