“その土地らしさ”の魅力を辿る、茨城県央を味わう食の旅に行ってきました。〈 土の恵み編 〉
自然の厳しさを受け入れながら、その土地ならではの食づくりを追求する生産者を訪ねました。
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自然の厳しさを受け入れながら、その土地ならではの食づくりを追求する生産者を訪ねました。
自然の厳しさを受け入れながら、その土地ならではの食づくりを追求する生産者を訪ねました。
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自然の厳しさを受け入れながら、その土地ならではの食づくりを追求する生産者を訪ねました。
「タネカら商店の季節野菜定食」が新しくなりました。冬に甘味の増す根菜を中心にした冬野菜が主役です。
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「タネカら商店の季節野菜定食」が新しくなりました。冬に甘味の増す根菜を中心にした冬野菜が主役です。
茨城県央定食をつくる旅。特産品のほしいもについてまなぶため、ひたちなか市と那珂市に伺いました。
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茨城県央定食をつくる旅。特産品のほしいもについてまなぶため、ひたちなか市と那珂市に伺いました。