「47ワインツーリズム」の最新情報をお届けします。

2022年2月4日〜5月8日まで開催の日本各地のワイナリーを応援するd47 MUSEUM展覧会「47winetourism」では、2008年からワインツーリズムを開催・提唱する一般社団法人ワインツーリズムの大木貴之さんとともに、ワインそのものだけでなく、ワインづくりの観点から産業・暮らし・環境・仲間・地域をキーワードに、その土地らしいワイナリーを47都道府県ごとに選定しご紹介します。
また、つくる人とたべる人(飲む人)とが、学びと滞在を通して直接繋がり、多様に広がる日本のワインの景色を共に体感し、発信していく仕組みづくりを一緒に盛り上げてほしいと思い、クラウドファンディングにも挑戦しました。

d47 MUSEUM 第29回展覧会
47winetourism-47都道府県の自然・人間・文化を味わう旅-
会期:2022年2月4日(金)~5月8日(日)
時間:12:00~20:00(最終入場19:30)水曜定休 ※祝日の場合は営業
場所:d47 MUSEUM(渋谷ヒカリエ 8F)
ドネーション形式(来場者が入場料を決める自由料金制)
企画:大木貴之(一般社団法人ワインツーリズム)、相馬夕輝(D&DEPAERMENT ディレクター)
主催:D&DEPARTMENT PROJECT
※「ワインツーリズム」は、一般社団法人ワインツーリズムの商標登録です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

 

〈47winetourism Report〉
5月8日まで開催していた、「47winetourism」展。
各都道府県のワインを、ワインづくりの観点から産業・暮らし・環境・仲間・地域をキーワードに選定し、各県の代表を1組ずつ展示していました。展示では、様々な背景や歴史も一緒に知ることができ、それを知ってからそのワインを飲むと地域や文化への理解が深まります。
今回は、4月9日に開催した、特別なイベント「ワイナリーがあつまる日」の開催レポートをお伝えします。
出展ワイナリーの中から、7組がd47 MUSEUMに集まり試飲会イベントを行いました。ワインを飲みながら、ワイナリーの方や他の参加者と会話する‥‥。とても有意義な1日でした。このレポートではそのイベントの紹介を兼ねて、ワイナリーの皆さんから聞いたおすすめワインや、私自身が参加して感じたことをお伝えしたいと思います。(d47 MUSEUMインターンの小林華子)
続きを読む→こちらから

 

〈47winetourism Report〉
4/16(土)、福岡県の「とどろき酒店 薬院stand!」にて、現地の食とワインを楽しむマイクロワイナリーツアーを開催しました!「Studio gogo winery」を運営する轟木渡さんと、栽培醸造町の山田朱那さんを囲み、ワインを作ることになったきっかけや、ワインそれぞれの製造秘話をお伺いしました。
轟木さんが営む「とどろき酒店」は、福岡市内に2店舗の酒屋を営み、地元でも知る人が多いお店。なぜ酒屋からワイン作りに関わるようになったのでしょうか。
福岡県は実は日本で3,4番目にぶどうの生産量が多く、その中でも特に巨峰は一大産地なのだとか。産地としての発展と、食べるだけではないぶどうの活用としてのワイン作り。その巨峰からつくられた「ROCK STADY」は「Studio gogo winery」のファーストリリースワイン。ビール瓶に入っており、一見ワインなの?と思うボトルですが、中身は微発泡で、巨峰も感じるよく晴れたお昼にぴったりなワインでした。
「お酒で地域を盛り上げたい。」と話す、轟木さんたちがつくるワイン。福岡のお酒まわりのムーブメントがこれからが楽しみです。

\参加者募集中!/
関東からも参加しやすい「山梨」、「山形」でも開催します。
◯ 4/24(日)開催|47ワインツーリズムin山梨
4/24(日)は山梨県の「機山洋酒工業」を訪問し、代表の土屋さんのご案内でワイナリー見学、夕方からは甲府駅前の「フォーハーツカフェ」にて山梨のワインと食を楽しむツアーを開催します。
▼詳細・お申し込みはこちら
◯ 4/30(土)開催|47ワインツーリズムin山形
4/30(土)は山形県の「タケダワイナリー」を訪問し、代表の岸平さんのご案内でワイナリー見学、夕方からは山形市内の「wine and dashi-ba さんろくまる」にてタケダワイナリーのワインと食を楽しむツアーを開催します。
▼詳細・お申し込みはこちら

 

〈47winetourism Report〉
\日本各地のワイナリーと交流する試飲会/
「ワイナリーがあつまる日」4月9日(土)開催決定!
出展ワイナリーの中から7組が会場に集まり、それぞれのワインを持ち寄り、振る舞います。実際に作り手と会い、見て、聞いて、味わって、バラエティ豊かな日本のワインを通し、その土地の景色を感じてください。みなさんが、このイベントを通し、現地へ足を運ぶきっかけになることを願っています。
日時:2022年4月9日(土)12:00~17:00
詳細・前売り券の購入はこちら(リンク)をご覧ください。

 

〈47winetourism Report〉
\47wine bottle origin開催中!/
展覧会開催前より準備をしてきた、富山県在住のガラス作家・木下宝さんとの企画展についてご紹介します。
木下宝さんが取り組む活動に、使い終わった瓶を溶かし切らずに熱を加え、花器やピッチャーなど新たなたものに変えていく作品「bottle origin」。今回の「47winetourism」の開催が決まった際、各地のワインが一同に並ぶ機会に、木下さんの取り組みが合わさるとどうなるのだろうか?という興味からお声がけし、各地の出展ワイナリーの協力を得て、80本近くのワインボトルを回収しました。
ワインの醸造方法や、熟成期間により色や形が選ばれているワインボトル。もとの面影を残しながら、生まれ変わったワインボトルの「bottle origin」より垣間みえる、ワインのつくり手や産地に思いを馳せながら、ぜひご覧ください。ワインボトルから出来た、デキャンタやグラスで、ワインを飲むの良いかもしれませんね。ワインボトル以外にもd47食堂から回収したボトルからできた作品も並びます。
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「47winetourism -自然・人間・文化を味わう旅-」関連企画
▼「47wine bottle origin|TAKARA KINOSHITA Glass Exhibition」
会期:2022/3/24(木)~5/8(日)水曜休(祝日の場合は営業)
時間:12:00~20:00(最終日5/8は17:00まで)
場所:d47 design travel store(渋谷ヒカリエ 8階)
詳細はこちら

 

〈47winetourism Report〉
\挑戦が終了しました!/
3/18(金)18時、134名の方々にご支援いただき、今回のクラウドファンディングへの挑戦が終了いたしました!
期間中にご支援をいただいた皆さま、展覧会会場へお越しいただいている皆さま、誠にありがとうございます。
金額としての目標は達成することができませんでしたが、多くの方に、日本各地の産地の風土や文化を伝えるワイン、ワイナリーのことを知ってもらえるきっかけになったと感じています。
東京・渋谷ヒカリエでの展覧会は、5/8(日)まで開催しています。
会期中のイベントやお知らせなども、継続してご案内していきますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

 

〈47winetourism Report〉
\インスタライブ配信します!/
【47winetourism TALK|インスタライブ配信】
47ワインツーリズム展出展者の中から6組のワイナリーにご参加いただき、インスタライブを配信! テーマごとに2組のワイナリーをゲストに迎え、お話を伺っていきます。その土地の環境を活かしたワインづくりや、地域産業としてつづく取り組みなど、皆さんと一緒に、より深く日本のワイナリーの活動を知る機会を作っていきます。配信のスケジュールは、下記をご参照ください。
現在挑戦中のクラウドファンディングは、3/18(金)18時まで。支援期間もあと10日と残り少なくなりました。引き続き、応援をよろしくお願いいたします!
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<47winetourism TALK|インスタライブ>
【TALK 1 】3/11(金)/温暖な環境でワインをつくるトーク
配信時間:19:00~20:00
ゲスト:大三島みんなのワイナリー(愛媛)、都農ワイナリー (宮崎)
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【TALK 2 】3/16(水)/都市型ワイナリートーク
配信時間:19:00~20:00
ゲスト:東京ワイナリー (東京)、島之内フジマル醸造所(大阪)
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【TALK 3 】3/17(木)/ワインツーリズム実践産地トーク
配信時間:19:00~20:00
ゲスト:タケダワイナリー(山形)、機山洋酒工業(山梨)、大木貴之(一般社団法人ワインツーリズム )
アーカイブを見る

聞き手:相馬夕輝(D&DEPARTMENT PROJECT)
配信アカウント:D&DEPARTMENT Instagram|@d_department
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\クラウドファンディングは3/18まで挑戦中!/
▼ 47winetourism クラウドファンディング|Makuake
支援期間:2022年1月20日(木)~3月18日(金)18:00
リターンは、日本各地のワインの飲み比べチケットから、
醸造家が案内するワインと料理を楽しむワインツーリズムまで。
リターン詳細→
www.makuake.com/project/47winetourism








 

〈47winetourism Report〉
日本各地のワイナリーを応援したい。d47 MUSEUMでの展覧会の舞台裏をご紹介!

47winetourism タブロイドが完成しました!
リターンにも含まれている、タブロイドですが、会場であるd47 MUSEUMでは販売も開始しています。
キュレーターである、大木貴之さん(一般社団法人ワインツーリズム )の展覧会へ向けた挨拶文からはじまり、各地のワイナリーのことはもちろん、出展者の皆さんから教えていただいた、地元のおすすめトラベルスポットも掲載しました。
今回のタブロイド制作にあたり、ご協力いただいた皆さまに御礼を申し上げます。
現在挑戦中のクラウドファンディングも、3/18(金)までと期間が残り少なくなってきました。リターンの詳細もご紹介していきますので、まだご検討中の方も参考にしてみてくださいね!

▼まもなく終了間近です‥!
\支援受付期間 ~3月18日(金)18:00まで!/
その土地の景色をつくる、日本各地のワイナリーを応援したい【47ワインツーリズム】
◆プロジェクトの詳細・ご支援はこちらから
www.makuake.com/project/47winetourism
日本各地のワインの飲み比べセットや、ディープな産地ツアーなどのリターンをご用意しています!


 

〈47winetourism Report〉
日本各地のワイナリーを応援したい。d47 MUSEUMでの展覧会の舞台裏をご紹介!

47ワインツーリズム展はスタートから早くも2週間が経ちました。会期中は特別イベントとして、毎月1回、 d47食堂・料理長セレクトの日本ワインを試飲できる日をつくりました。初回の2/18(金)は、「東北ワインの日」と題し、岩手県や山形県など東北のワイナリーから6社8種類とdオリジナルワインをご紹介! 3社のワイナリーそれぞれが手がける、マスカットベリーAの赤ワイン飲み比べなど、とても贅沢な1日となりました。中には全種類制覇される方も‥‥! 試飲は、1杯400円~と気軽に立ち寄れます。お仕事帰りに1杯、買い物途中に飲み比べなど、すでにリピーターもたくさん。定休日の水曜日以外、毎日開催しています。(試飲開催時間/15:00~19:30(L.O. 19:00)) 

< d47食堂 料理長セレクトワインの日|今後のスケジュール >
■3/18(金) 西日本ワインの日(中部、関西、四国エリアからセレクト)
■4/8(金) 日本固有種ワインの日(甲州種、マスカットベリーA、小公子など日本固有品種から作られるワインをセレクト)
※その他のイベントスケジュールや、入荷情報は、d47MUSEUMのSNSをご確認ください。




 

〈47winetourism Report〉
日本各地のワイナリーを応援したい。d47 MUSEUMでの展覧会の舞台裏をご紹介!

2022年2月4日より、渋谷ヒカリエのd47 MUSEUMにて47ワインツーリズム展がスタートしました!
出展者44県分の展示台にはワインと共に、今回は各ワイナリーを“象徴するもの”
を送っていただき、展示しています。先日のキックオフイベント時に訪問した、山梨県の「機山洋酒工業」からは、ブランデー樽や、剪定したばかりの甲州種のぶどうの枝をお借りし、積み上げました。どれも貴重なものばかり、ぜひ会場内で実際の様子をご覧ください。(ブランデー樽からは、ほのかにブランデーの香りがしますよ!)
ミュージアムショップ内のカウンターでは、試飲の角打ちを開催!(15~19時) 展示・販売中のワインの中から、日替わりで4~5種類をグラスでお出ししています。始まって数日ですが、すでにリピーターの方もいらっしゃるほど。D&DEPARTMENT ディレクターの相馬が立つ日もあるかも?、とのことなので、ぜひ会期中のイベントも楽しみにご来館ください。試飲のラインナップは、d47MUSEUMのSNSで毎日ご紹介しています。




 

〈47winetourism Report〉
日本各地のワイナリーを応援したい。d47 MUSEUMでの展覧会の舞台裏をご紹介!

\アーカイブをご覧いただけます/
2022年1月21日、47ワインツーリズム展のキックオフイベントとして、山梨県甲府市の フォーハーツカフェにて、トークイベントを開催!
現地では、お食事とワインを楽しんでいただきつつ、ライブ配信もしました。山梨県のワイナリー 「機山洋酒工業」の土屋幸三さんをゲストにお迎え。本展の企画者で、長年ワインツーリズムを牽引してきた「フォーハーツカフェ」の大木貴之さんと、D&DEPARTMENTの相馬夕輝が聞き手になりました。
大木さんは、今回の47ワインツーリズム展への想いも交えつつ、「ワインツーリズムやまなし」発起時の苦労話など、ワイナリーや地元の意識が変わってきたことを教えてくださいました。
土屋さんのつくる「キザンワイン」はテーブルワインとしても親しまれています。土屋さんのお話からは、家業だったワイナリーを継ぎ、“キザンのワイン”を変わらずつくり続けていくための工夫と、地元で愛され消費されることの大切さを感じました。
私たちD&DEPARTMENT も、各地のワイナリーが今後も続いていくために、彼らの日々の営みをしっかりとお伝えしたいと、改めて再確認した日になりました。
このトークは、IGTVアーカイブよりご視聴いただけます。
→アーカイブを視聴する




 

\展覧会の楽しみ方お伝えします/
展覧会初日、オープニングトークをライブ配信!企画への思いや会場の様子、出展ワイナリーなどをご紹介します。
日時:2022年2月4日(金)11:00~11:45予定
配信:D&DEPARTMENTのYouTube
※詳細については、こちらのwebサイトやd47 MUSEUM Instagram|@d47_museumでお知らせいたします。

 

\クラウドファンディングに挑戦中!/
その土地の景色をつくる、日本各地のワイナリーを応援したい【47ワインツーリズム】 Makuake → 支援する
実際にその土地を訪れ、風土を感じながら食や文化を楽しむ。ワイナリーを応援することは、それぞれの地域の自然環境を守り、次の世代に残すことに繋がると思っています。
どうか、ご支援よろしくお願いします。
【支援受付期間】2022年1月20日(木)12:00~3月18日(金)18:00まで
*日本各地のワインの飲み比べや、ディープな産地ツアーのリターンあり