d47 MUSEUM ARCHIVE MARKET 夏のアイスクリーム

 

夏のギフトといえば、アイスクリーム!

 

地域の問題に向き合いながらつくられる美味しいアイスギフト3社をご紹介。

店頭で産地から直接お届けするオーダーを承ります!

 

d47 MUSEUM SHOPの「ARCHIVE MARKET」シリーズでは、今までの展示でご紹介した出展者を改めて特集する場です。

今回は2014年開催の「P to P STORE」と2018年の「P to P GIFT」から3社をご紹介します。この「P to P」展では〝日本の問題を買おう〟をテーマに47都道府県が抱えるそれぞれの地域問題から生まれた製品を販売する、ストア型の展覧会を開催しました。商品とともに日本の問題の一部を持ち帰ることができ、買い物を通して地域問題を応援する展覧会です。

この展覧会で紹介した中から、夏のギフトにおすすめの3社を「ARCHIVE MARKET」 でご紹介します。

 

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山形県 山形食品株式会社『サン&リブジェラート』:「果物王国」と呼ばれる山形県で育った、高品質だが規格外で販売用として出荷できない果物を活用。山形県産の果物だけを使い、酸化防止剤や砂糖、食塩、香料、着色料などを使わないため、その年によって味わいが変化することも醍醐味。本来の自然が育てる美味しさを教えてくれます。果物の素材の味そのまま生かした口あたりなめらかなジェラートや山形県産の秘伝豆を使用したつぶつぶ食感が美味しいジェラートなど8種類が入った12個セット¥4,474(税込)の販売です。

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栃木県 森林ノ牧場『森林ノアイスとミルクバー』:田舎では仕事が少なく過疎化が進み、田舎で暮らしたくても暮らせない現状があります。森林ノ牧場では仕事を作ることで、生活の基盤となる収入を得て自然と向き合いながら田舎での暮らしをつくることをしています。その牧場で放牧しているジャージー牛の牛乳本来の甘さとコクを生かしたシンプルで口どけのいいアイス6個セット¥2,560(税込)と、お手軽にジャージー牛乳の風味をお楽しみいただけるミルクバー10本セット¥2,000(税込)の販売です。

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熊本県 野々島学園『SLOW GELATO』:福祉施設での就労者の工賃が安いという問題に向き合いながら、<ひとてまかかる人がつくる、ひとてまかけたジェラート>をSLOW LABELと共同プロデュースで開発。季節の野菜や果物、大豆や麹といったヘルシーな地元・熊本の食材をベースに、桑の葉やご汁&大豆プラリネやレモンミルクカルダモンや自家製甘酒など他では味わえない味も魅力的。ひとてまかけて丁寧に作りあげる、ここでしか味わえないジェラート6個セット¥2,700(税込)と12個セット¥5,184(税込)の販売です。

d47 MUSEUM ARCHIVE MARKET 夏のアイスクリーム

日程
2019/6/22(土)~8/31(土)
時間
11:00~20:00
場所
d47 MUSEUM SHOP(渋谷ヒカリエ8F) Map d47 MUSEUM SHOP(渋谷ヒカリエ8F)

●お申込み方法:店頭で決済していただき、商品は製造元より直接お届けいたします。
●お問い合わせ:03-6427-2301(d47 MUSEUM SHOP)

お届けには到着指定日をお伺いします。
指定日以外の受け取りに関しては品質の保証をいたしかねます。

山形食品株式会社

「どこでどんな原材料を使い、どのように加工しているのか」ということを大事に、遠い産地の果物を輸送するのではなく、山形でとれた果実を山形でしぼるというフードマイレージ削減にも取り組んでいます。また、規格外という理由から廃棄されてしまう果実も使用。果物の味と品質こだわった安全で美味しいジュースやジェラートを製造しています。

http://www.ym-foods.co.jp

森林ノ牧場

那須町にある牧場。ジャージー種という牛を放牧で飼育しています。季節によって放牧地草の成分も変わるので、季節によってミルクの風味も変わります。牧場内も散策可能で牧場の中のカフェでは、ソフトクリームなどの乳製品やランチを楽しめます。d47 MUSEUM SHOPでは乳牛としての役目を終えた牛の赤身肉の特徴を活かした「いのちのミートソース」も販売中。

https://www.shinrinno.jp

社会福祉法人 愛火の会 野々島学園

障害のある人たちに寄り添い、障害の本質を理解することで、彼らのもつ天性のすがすがしさとひたむきさを活かすことをモットーにした就労継続支援B型事業所・生活介護事業所です。現在、約40名程度の知的障害等のある方々が通所し、「手作り」にこだわった作業に取り組んでいます。ひとりひとりの得意な分野で才能を発揮すべく、ステンドグラス・手織り・陶芸・園芸・パンづくり・ビーズ織りなどに励んでいます。

https://www.nonoshima.jp

国内外で活躍するアーティストやデザイナーと企業や福祉施設などを繋げ、特色を活かした新しいモノづくりとコトづくりに取り組んでいる。2014年、アートの力で多様な人々の出会いの場をつくり出し、誰もが居場所や役割を実感できる地域社会の実現を目指す<特定非営利活動法人スローレーベル>設立。

http://kumamoto.slowlabel.info