MUSICA TEAに学ぶ「わかりやすい 紅茶」

みなさんは紅茶と聞いてどんなイメージをもたれますか?
淹れるのが面倒、渋みがあって苦い、沢山の種類がある、上品な飲み物など。

 

実際に紅茶を淹れてみたいと思ったら、どんなポイントを意識すればよいのでしょう。
茶葉の量やお湯の温度は?ポットの大きさは?そもそもポットがない場合は?

 

紅茶を気軽に、もっと美味しく、そして日常的に楽しめるように、老舗紅茶専門店「MUSICA TEA」の堀江勇真さんをお招きし、紅茶の基本を学ぶワークショップを開催します。
実際に紅茶を淹れながら、味や香りの違い、どんな食べ物と相性が良いのか。ダージリンの飲み比べなどを通して学んでいきます。
この機会に堀江さんと一緒に紅茶を楽しみ、紅茶のある生活を始めましょう!

 

紅茶に合うお茶請けもご用意いたします。どうぞお気軽にご参加ください。

MUSICA TEAに学ぶ「わかりやすい 紅茶」

日程
2021/12/12(日)
時間
15:00~16:30
場所
d47 design travel store(渋谷ヒカリエ8F) Map d47 design travel store
参加費
¥3,500(当日現金にてお支払いください)
定員
6名

●お申込み方法:Web/店頭/お電話
●お問い合わせ:03-6427-2301(d47)

※状況によっては、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、やむをえず中止させていただく場合がございます。

《ご来店のお客様へ新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組みとご協力のお願い》
※以下のいずれかに該当するお客様は、ご来店をお控えいただきますようお願いいたします。
・発熱(37.5℃以上)、咳、のどの痛みなどの症状があり、体調がすぐれない方
・新型コロナウイルス感染症陽性とされた方との濃厚接触がある方
・過去14日以内に政府から入国制限、入国後の観察期間を必要とされている国・地域への訪問歴および当該在住者との濃厚接触がある方
※必ずマスクをご着用いただき、咳エチケットをお守りください。
※入店時には、入口で消毒液をご使用ください。
※体温検知器等による検温を行います。

MUSICA TEAに学ぶ「わかりやすい 紅茶」

堀江勇真(有限会社 MUSICA TEA 代表)

1981年辻調理師専門学校卒業後、パティシェードミッシェルでケーキを学び、後にムジカに入社。
3代目として紅茶を販売。 美味しく紅茶を飲んで頂きたく、紅茶を広める活動を行っている。