越後妻有を食べる会

冬は豪雪地帯となる新潟県中越地方の「越後妻有」。そこでは、雪国で生きる知恵と郷土の味が、親から子へと受け継がれてきました。今回、田んぼをお借りしている「まつだい棚田バンク」の新米と共に、今も地元で親しまれる越後妻有の郷土料理をコース仕立てでご用意します。
 
自然と共に暮らす越後妻有ならではの山の恵み、越冬の工夫として育まれた保存食文化を背景とする料理は、どれもご飯がすすんでしまうものばかり。越後妻有の料理を、お腹いっぱいお楽しみください。
 
〈内容〉
越後妻有の料理5~7品+ウェルカムドリンク1杯
※2杯目以降はキャッシュオン。新潟のお酒もご用意しています。

越後妻有を食べる会

日程
12/17(木)
時間
18:00-/19:00-
場所
d47食堂 Map https://www.google.com/maps?q=d47%E9%A3%9F%E5%A0%82&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ved=2ahUKEwjctempiLjqAhWSA4gKHTa7ARwQ_AUoAXoECB4QAw
参加費
¥5,000(税込)
定員
10組 ※ご予約は1名様より承ります。

●お申込み方法:d47食堂店頭、またはお電話
●お問い合わせ:03-6427-2303(d47食堂)

●空間を確保するため、1テーブルにつき5名様までのご案内とさせていただきます。



※d47食堂では、お客様に安心してお過ごし頂けるよう、以下のような対策を取っております。
○間仕切りのない開放的な空間で換気を徹底
○席間の十分な確保
○入口にアルコール消毒を設置
○スタッフのマスク着用