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  • 台所道具を一生ものにする手入れ術
  • 台所道具を一生ものにする手入れ術
よい道具を長く大切に、丁寧に使うための指南書。木の道具、土の道具、金属の道具など、それぞれの素材や使い道に適した手入れの方法がわかります。ネットショップで取り扱っている、浄法寺の漆器汁椀打ち出し片手中華鍋無水鍋キッチンバサミなどの手入れ方法も掲載されています。この本を一緒に購入すれば、ロングライフデザインをもっと身近に感じられるはずです。著者:日野明子(ひの・あきこ)ひとり問屋「スタジオ木瓜」代表。問屋業を中心に、百貨店やショップと作り手をつなぎ、日本の手仕事関連の展示や企画協力に携わる。

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