2012000400086 edokibashi
  • 江戸木箸 三味胴・縞黒檀
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墨田区の曳舟で、江戸から続く職人技を生かして木箸を製作している大黒屋の「江戸木箸」。先端から約3cmの「喰い先一寸」と呼ばれる部分がピタッと合うように細く仕上げられています。それゆえ食べ物がつかみやすく、唇にあたる違和感も少ないのが特長です。一本の角棒を削り出してつくるため、細く削っても強度が落ちないよう、材料には黒檀、紫檀、鉄木といった密度の高い木材が使われています。
     

メーカーについて

大黒屋

江戸時代初期、木材の流通は東京深川、現在の江東区周辺を中心に行なわれていたことから、近隣の墨田や葛飾の辺りにはかつて多くの箸職人が存在した。他の土地で作られる箸と区別するため「江戸木箸」というブランドをつくり、職人の技術を生かした木箸を作り続けている。

製品情報

本体サイズ :
横 235mm
素材    :
商品コード :
2012000400086

ショッピングガイド

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