2011000100427 kono_meijin
  • コーノ式ドリップ名人
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ネルドリップの長所とペーパーフィルターの手軽さを併せ持つドリッパーです。珈琲サイフォン株式会社の2代目社長が、5年の歳月を経て完成させました。特長は円錐形の形。注いだ湯が中心から周囲へ浸透し、内側の溝を伝って一定の速度でコーヒーを落とします。ゆっくりと抽出されるため、コーヒー豆の味や風味を逃がしません。このドリッパーは、専用のペーパーと合わせて使うことでその機能が最大限に生かされます。ドリッパーと同じ円錐形で、ひとつの穴から集中して落ちる一点抽出方式です。1973年の発売当時はコーヒー専門店で使われていましたが、愛好家の間で評判となり一般にも販売されるようになりました。ドリッパーとガラスポットのセット(計量スプーンとペーパー付き)もあります。

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