d47食堂に「高知定食」が帰ってきました！
皿鉢（さわち）の上に、山菜を活かした“田舎寿司”や揚げ物、デザートまでぎゅっと乗せて、みんなで楽しむのが高知流。旬の柚子酢は味噌汁に入れて。最後に摘み草ブレンドティーを飲めば、すっきり体も整います。客人をおもてなしする、高知の“おきゃく文化”が詰まった定食です。
現在d47食堂では、どのメニューも終日お楽しみいただけます！渋谷の近くを通ったときは、お好きな時間にお立ち寄りください。
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今月の定食
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■「高知定食 田舎ずし」 ￥1,980
田舎寿司、芋天、栗羊羹、文旦を一皿にぎゅっと詰め込んで。ブリぬたの小鉢。
■「岐阜定食 鶏ちゃん」 ￥1,800
地元料理「鶏ちゃん」や飛騨の「赤カブラ漬け」。厳冬の環境で生まれた料理。
■「愛知定食 味噌カツ」 ￥1,680
まるや八丁味噌と、三洲三河みりんで作る自家製味噌ダレ。
ういろうの元祖生せんべい付き。
■「島根定食 カマスの一夜干し」 ￥1,680
塩のみで作られる昔ながらの一夜干し。隠岐の島産の海藻あらめの炒め煮の小鉢。
■「長崎定食 松浦港のアジフライ」 ￥1,680
自家製タルタルソースを添えた長崎県産アジのフライ。ゆで干し大根の煮物の小鉢。
※ご飯大盛り、おかわり+100円。小盛りもOK。
※収穫状況でメニュー内容の変更もあります。
※金額は全て「税込み」表示。
〈店舗情報〉
d47食堂 Facebook / Instagram
住所 渋谷区渋谷2丁目21－1 ヒカリエ8F
【MAP】
電話 03-6427-2303
営業時間 12:00-20:00
店内利用L.O. 19:30
テイクアウトL.O. 19:00
※水曜は定休日となります。
