わかりやすいネルドリップ

三重県名張にある「点珈琲店」。珈琲を生活の中の読点「、」として 小さな手回し焙煎機を使い少量ずつ丁寧に珈琲を作っています。D&DEPARTMENT MIE by VISONのカフェでは、点珈琲店のオリジナルブレンドをお楽しみいただけます。今回「点珈琲店」の店主・森岡真太さんをお招きして、「d SCHOOLわかりやすいネルドリップ」を開催いたします！

森岡さんにネルドリップの入れ方を教わりながら、参加者の皆さんに珈琲を入れていただきます。最後に森岡さんの入れたネルドリップ珈琲と点珈琲店人気メニューのチーズテリーヌをカウンターでゆっくりお楽しみいただけます。お土産としておうちで珈琲と一緒に食べて欲しいdどらをご用意しています。また、当日限定で点珈琲店の珈琲豆を数種類販売いたします。

ネルのお手入れ方法、扱い方などお話しながら、ご自宅でも美味しいネルドリップ珈琲をお楽しみいただけると嬉しいです！ネルドリップをはじめてみたい人、普段ネルドリップで珈琲を入れている人、点珈琲店の珈琲が好きな人も是非ご参加ください。