「おいしいごはんの炊き方」

秘訣は「道具」と「炊き方」にあります。「鉄釜」と「かまど」で炊いたごはんがいちばんおいしいと考える釜浅商店が、家庭用に開発した『ごはん釜』を使って、美味しく炊くコツを実演。道具の選び方や取り入れ方、鉄釜やおひつの効果的な使い方、お手入れ方法など、ごはんにまつわる「基本」を改めて学んでみませんか。

最後には、鹿児島老舗醤油蔵「丁子屋」のお醤油を使ったごはんのお共をご用意いたします。炊きたてのごはんと共に、お召し上がりください。