JA利島 加藤大樹さんに聞く 島の暮らしと椿油の魅力

東京にある離島のものづくりと観光を、
ロングライフデザインの視点で考えます。

 

東京にある離島のものづくりと観光を、「ロングライフデザイン(=その土地に長く続く“個性” や“らしさ”)」の視点で編集したd design travel 特別号『d design travel TOKYO ISLANDS』を、2020年11月26日(木)に発行します。

編集長ナガオカケンメイが利島の椿油・神代椿のものづくりとその暮らしを紹介する「ナガオカトラベル」や、発酵デザイナー小倉ヒラクさんが案内する「火山島のおたのしみ 青ヶ島のあおちゅう」の他、東京離島のお土産や宿泊、カフェ情報なども掲載。D&DEPARTMENT各店、発酵デパートメントなどで無料で配布します。

期間中は、東京の離島でみつけたロングライフデザイン、利島の椿油「神代椿」と青ヶ島独自の焼酎「青酎・あおちゅう」をテーマに、島の暮らしやものづくりの現状、魅力について学ぶオンライントークを配信。

第一回目は、ナガオカケンメイが聞き手となり、東京島しょ農業協同組合 利島店(JA利島)の加藤大樹さんをゲストに、利島の椿油の産業や現状、製法や効能などについてお話を伺います。特別編集タブロイドを読み、実際に島のものづくりを体感する。東京にある離島の自然景観や特産品、文化に触れ、その魅力をお楽しみください。

 
視聴用URL ▷ https://youtu.be/ZnGyVUnrdrk
※クリックすると「YouTube」へ移動します。
 

JA利島 加藤大樹さんに聞く 島の暮らしと椿油の魅力

日程
2020/11/28(土)
時間
11:00~12:00
場所
D&DEPARTMENT 公式 YouTubeチャンネルよりライブ配信
参加費
無料配信

※ライブ配信日以降は、見逃し配信でいつでも視聴可能です。

●お問い合わせ
03-6427-2301 または D&DEPARTMENT公式LINEにメッセージをお送りください。(D&DEPARTMENT 担当:中村)

東京離島のロングライフデザインを体感する
利島の椿油「神代椿」の期間限定販売会
期間 : 2020年11月26日(木)~12月末まで ※店舗によって異なります。
場所 : d47 design travel store / D&DEPARTMENT TOKYO / D&DEPARTMENT KAGOSHIMA
 

日本で一、二の生産量を誇る椿の産地「利島」で生まれた椿油「神代椿」の使い心地を実際に店頭でお試しいただける期間限定販売会を開催。期間中は、オーガニックコスメの世界統一基準「COSMOS ORGANIC」認証を取得した「神代椿 -雫-」の先行予約も受け付けます。東京にある離島のものづくりと観光を、ロングライフデザインの視点で考え、ご紹介します。

東京離島のものづくりを体感する
青ヶ島の焼酎「青酎・あおちゅう」の
期間限定販売会と特別メニュー
期間 : 2020年11月26日(木)~12月末まで ※店舗によって異なります。
場所 :d47食堂 / dたべる研究所 / 発酵デパートメント
 

伊豆諸島最南端の火山島・青ヶ島独自の焼酎「青酎・あおちゅう」。野生の麹菌をつかった天然発酵が織りなすあおちゅう各種始め、杜氏ごとの多彩な味が楽しめます。飲み比べや、島の食文化を味わえる「青ヶ島の肴セット」など限定メニューも登場。島と産品の魅力を語るオンライントークイベントも開催します。

JA利島 加藤大樹さんに聞く 島の暮らしと椿油の魅力

加藤大樹

埼玉県出身。35歳で東京都の離島・人口300人余りの利島村に家族3人で移住し、現在は、東京島しょ農業協同組合 利島店(JA利島)の職員として、利島の基幹産業である椿油の販売事業と持続可能な椿油の産地としての仕組みづくりを担当している。

JA利島 加藤大樹さんに聞く 島の暮らしと椿油の魅力

ナガオカケンメイ

デザイン活動家。D&DEPARTMENTディレクター。すでに世の中に生まれたロングライフデザインから、これからのデザインのあり方を探り続ける。日本初の地域デザインミュージアム「d47 MUSEUM」 を発案、館長。 2013年毎日デザイン賞受賞。