大正13年より変わらぬ製法でつくられる昔ながらの中濃ソースです。同じくトリイソースの「昔ながらのウスターソース」をベースに、長野県産のりんごをブレンドし、甘みのあるフルーティーな味に仕上げています。
素材となる野菜はできる限り工場のある静岡県内のものを使用しており、ソース作りに使うお酢まで自社で醸造しています。
地元のレストランで使われることもある静岡県お馴染みの味です。

鳥居食品

地産地消をめざし、地元静岡や国内の原料を使ったソース作りを続ける鳥居食品。木樽でゆっくりと熟成させる製法は大正13年の創業以来かわっていません。静岡の家庭や学校給食、ご当地焼きそばまで、静岡の食文化に深く浸透しています。