今週のランチメニュー

2010年7月 9日 22:22更新

集中豪雨やゲリラ豪雨、もう雨にうんざりです。

早く梅雨があけてほしいものですね。

最近寝不足続きの僕です。
なんで、ってW杯ですから!

みなさん、今週末の日曜の深夜は決勝戦ですよ。
その日は、ダイニングでランチを食べて、早めに寝て深夜観戦ですね!!


さて、今週のランチメニューです。

10日(土)
サーモンフライ ラタトゥユ添え 1050円
生ハムとトレビスのクリームパスタ 1260円

11日(日)
チキンのガーリックパン粉焼き 1365円
エビとブロッコリーのトマトソース 1260円

12日(月)
季節魚のアクアパッツア 1155円
しらすといんげんのペペロンチーノ 1050円

13日(火)
地鶏胸肉のソテー 温野菜添え バーニャカウダソース 1155円
いんげんとじゃがいものジェノベーゼ 1050円

15日(木)
ポークジンジャー 1050円
タコとセロリのフレッシュトマトソース 1155円

16日(金)
アジトナスのオーブン焼き 1155円
ベーコンとキノコのレモンクリームソース 1050円



↓チキンのガーリックパン粉焼き

10070901.jpg

ソテーしたチキンにマスタードを塗り、ガーリックパン粉をしっかりと付け、カリカリになるまでオーブンでじっくり火をいれました。
毎回売り切れ必至の、定番人気メニューです。

ソースは、自社農園D&FARMで採れたバジルで作ったジェノベソース。チキンとガルニの野菜とソースとの彩りがきれいで、目でも楽しめる一品です。



D&DEPARTMENT DINING キッチンスタッフ 熊坂充


前の記事
次の記事
本日のケーキは〈赤桃とフロマージュブランのムース〉450円。...
D&DEPARTMENT DININGでは、現在キッチンスタッフを募集しています。
『Something Special』
本日のケーキは〈チョコレートとラズベリーのムース〉500円。...
東京ダイニングブログトップ
東京ダイニングトップ
店舗情報 トップ
D&DEPARTMENT PROJECT
ページトップ