ディナーを彩る一皿です

2010年2月15日 19:02更新

＜２色トマトとパルミジャーノチーズのブルスケッタ￥７３５＞
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ブルスケッタと言えばトマト。
でもそのままじゃあ面白くない！ということで、
２色のプチトマトを使って、彩りよく仕上げた今回のブルスケッタ。
プチトマトの程よい酸味は、これから始まる食事への食欲を高める効果も。
ワインのサイドディッシュに、スターターとしてもぴったりな一品。
ぜひ、お試し下さい。

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D&DEPARTMENT DINING　安達真

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