本日のケーキ ２／１３〜
2010年2月13日 19:30更新
今日は雪もちらつく程、とても寒かったですね。
ちょっと春を先取りしたケーキのご紹介です。
ピスタチオの鮮やかな色とチェリーの甘酸っぱさが特徴です。
＜ピスタチオとチェリーのケーキ＞
・ホワイトチョコのピストレ
・ピスタチオムース
・グリオットチェリーのコンポート
・グリオットチェリー風味のチョコムース
・サクサクチョコ
・チョコレート生地
D&DEPARTMENT DINING パティシエ 柚賀哲也
2010年2月13日 19:30更新