以前にブログでちょっとふれましたビーフストロガノフ。
ダイニングの看板メニュー「D&ドライカレー」に匹敵する人気メニューです。
ビーフストロガノフとは、
「帝政ロシアのストロガノフ伯爵のフランス人コック長が広めた」
そうで、ネーミングの由来はそこからきているとか。
ハヤシライスやハッシュドビーフと似ているようで、だいぶ違います。
サワークリームを入れることでさわやかな酸味とコクがあり、クリーミー!
こちらはディナータイム限定のメニューです。ぜひお試し下さい!
そして、食事のシメは・・・
やっぱりデザートを♡
おすすめします笑
D&DEPARTMENT DINING 鶴巻史子