チョコレートが恋しくなる季節です
2010年1月15日 17:52更新
寒くなってくると、チョコレートを使ったメニューが人気です。
ホットココアやカフェモカ、ガトーショコラ。
冬になると、甘くて濃い味のものが恋しくなるみたいです。
そこで、ダイニングの新しいチョコレートケーキをご紹介します。
＜プラリネショコラ￥５２５＞
チョコレートムースと香ばしいプラリネクリームに、チョコレートを
ふわっと吹きかけました。ナッツクリスタリゼという、糖衣がけした
カリカリのナッツがアクセントにのっています。
温かいお飲物とごいっしょに。。
D&DEPARTMENT DINING 鶴巻史子
