『ジンジャーエード』ができました
2009年10月 4日 16:34更新
スライスしたショウガに、シナモン、クローブ、レモンなど加えて
煮だし、冷まして、濾して。。。とパティシエが作ったジンジャーシロップを使って、
『ジンジャーエード』ができました！
ショウガはD&FARMのものを使って、まさに自家製です。
お水で割ったジンジャーエードの他に、ソーダもご用意。
これからの季節はお湯で割ったホットもスパイスが効いて
体が温まりそうです。。。
ジンジャーエード￥６３０
早速明日よりメニューに仲間入りします！
D&DEPARTMENT DINING東京店 フロアチーフ 鶴巻史子
