夏の新メニューが始まりました!

2009年6月 5日 17:18更新

東京店のダイニングでは6月4日より、これからの暑い季節にぴったりの 新メニューをはじめました!その中より今回はスイーツをご紹介します。 090605.jpg

(写真左下より時計まわり)
<オランジュ・カシス> ¥525
 フレッシュのオレンジとカシスをまるかじりしたような鮮烈な酸味を感じるムースです。

<パッション・シャンパーニュ> ¥525
 パッション、マンゴー、パイナップル、ライムを合わせたムースと繊細なシャンパンの
 ムース。真ん中にはソテーしたバナナが入っています。

<グリオット・ピスターシュ> ¥525
 サワーチェリーの一種であるグリオットチェリーのムースと
 まろやかでコクのあるピスタチオのムース。
 口溶けの良いチョコレートの生地とサクサクチョコディスク
 で食感も楽しめます。

<タルト・シブースト> ¥525
 ピスタチオのコクをプラスして焼き上げたタルトに
 グレープフルーツの果汁をたっぷり使ったふわふわのシブーストクリーム、
 ジューシーなフレッシュのルビーグレープフルーツをのせています。

スイーツの他にも、南部鋳物のミニパンを使用したあつあつのフードメニューや、
NIPPON VISION展でも人気のドリンクが新しく仲間入りしたメニューをご用意しております。
今度の週末は是非ダイニング東京店にお立ち寄りください。


D&DEPARTMENT DINING 東京店パティシエ 柚賀哲也 

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