東京店では本日から始まりました、「鍋の道具展」。
その中で、ご紹介している道具のひとつ。

山形県は、鋳心ノ工房さんの、「鉄鍋」(大¥5,775/小¥2,940)
この見た目から想像して、やはり食べたくなるのは...

「すき焼き」です。
おいしい料理がより一層おいしそうになります。見た目は大事です。
さらに、鍋は調理器具ですが、こうしてテーブルにもしばしば姿を
あらわしますので、やはりいい道具を選ぶべきだな、と実感します。
すき焼きを愛する全ての方におすすめします。手入れも簡単です。
水気をしっかり取れば錆びません。使い込むほど油も馴染みます。
ごはんに乗っけて...、最高です。
これでインフルエンザ知らずです。
ご馳走さまでした。
鉄鍋以外にも、初めてご紹介する鍋つかみやとんすいなど、他にも色々な道具が
ございます。献立を選ぶような感覚での道具選び、というのもけっこう楽しめます。
ぜひ、お気軽にお越しください。東京店は1月26日(火)迄です。
D&DEPARTMENT PROJECT 東京店 鈴木崇之