週替わりランチのご案内です。
香ばしく表面を焼いた白葱と新鮮な浜名湖産あさりの組み合わせです。
葱の甘みとあさりの旨味が相性抜群の一皿です。

浜名湖産あさりと焼き葱のペペロンチーノ
じっくり炒めた玉葱と厚切りベーコンをトマトソースで煮込みました。
こっくりと甘くて美味しいですよ。
黒オリーブのアクセントも効いています。

厚切りベーコンと炒め玉葱のトマトソーススパゲッティ
国産のもつと静岡産の野菜をつかった「もつ煮込み」です。
柔らかくなるまでことこと煮込みました。
寒い季節にぴったりの温まる一品です。
こちらは数量限定とさせていただきます。

もつ煮込み
D&DEPARTMENT DINING SHIZUOKAbyTAITA 櫻井誉雄