2011年7月 2日 00:04更新
富士宮の、愛情をいっぱい注がれて有機栽培された野菜たちが
静岡店にやってきます。
インカのめざめ(特別なじゃがいも。中は黄色で栗のような食感)
赤玉葱(生食がおすすめ。ほんのり甘くてジューシー)
ズッキーニ ココゼリ(緑色に縦縞のイタリアの伝統品種)
ズッキーニ ポロ(直径10㎝位の白い円盤型)
人参 ベータリッチ(芯まで綺麗なオレンジ色。ほんのり甘くてβカロテンが豊富)
スノーホワイト人参、パープルパープル、向陽2号、アップルミント・・・・などなど。
普段あまり見かけない野菜もたくさん並び、目にも楽しいマーケット。
北山農園 平垣さんご夫妻、農業人 坂尻さんにおすすめの調理方法を
教えて頂けるチャンスです。
晴れたら静岡店の外の芝生で、雨でしたら店内で、12:00~夕方まで開催致します。
ぜひご来店ください!
*有機野菜の料理教室は、定員に達しましたので、受け付けを終了させて頂きます。
ありがとうございます。ご了承くださいませ。