こだわりのパン屋さん
2009年2月26日 14:57更新
そのパン屋さんの名前は「petit a petit」＝プティタプティ
天然酵母を使ってこだわりのパンを焼いてくれています。
静岡のDININGでも、そのパンを使用することになりました。
もともとはIT系のサラリーマンだったというご主人。
何か自分で作りだすことには興味があり
何故か？パンの道に進むことになったそうで。。。
修業は、東京などで6年間。その後、独立され
「人間の都合で作るパンではなく」、
「パンの都合に合わせた作り方」を徹底しているということです。
そんなご主人のパンを見つめる眼は
厳しくも、どこか優しげな印象です。
店内は、整理された空間に可愛らしいパンが並んでいます。
DININGでは、ブリオッシュ、全粒粉、カンパーニュなどのプチパンと
カランツノアというパンの販売もすることになりました。
プチパン3種詰め合わせ \ 420
カランツノア（胡桃と赤ワイン漬けカシス入りのパン） \ 399
その他にも、こんなパンが売られています。
こういったハード系のパンは、食事と本当によく合います。
DININGのパスタや、スープと合わせてお召し上がりください。
3月のメニュー改正に向けて
petit a putit さんのパンと、自家製のミートパテを使った
オリジナルハンバーガーも現在考案中です。
是非、お楽しみに。
「petit a petit」
営業時間 AM 9:30～PM 6:00
定休日 月・火曜日
TEL&FAX 054-208-3331
〒422-8002 静岡県静岡市駿河区谷田41-30
お店にも是非、行ってみてください。
焼きたての、パンがお出迎えしてくれます。
D&DEPARTMENT DINING SHIZUOKA 小泉 貴朗
