WEEKLY PASTA MENU が始…
2008年12月 7日 20:03更新
12月8日から、よりたくさんのお客様に楽しんで頂けるよう、WEEKLYのパスタメニューを
リニューアルいたしました。
地元静岡産の食材を毎回使用した2種類のパスタです。
増井さんちのルッコラと富士朝日鳥のからいトマトソース 1260円
富士朝日鶏というしゃきしゃきと歯ごたえのある鶏肉と、静岡市内でこだわってお野菜をつくっている農家の増井さんから直送のルッコラを、ふんだんに使用し、やさしい辛さのトマトソースで仕上げました。
皮の部分をカリカリに揚げ、アクセントに添えました。
清水養鶏場の美黄卵と自家製パンチェッタを使ったカルボナーラ 1155円
静岡市清水養鶏場の美黄卵。整った環境で、飼料にこだわり健康に育てた鶏の卵を使用した、
まろやかなカルボナーラ。
第1回目は、12月8日から11日までです。
これから宜しくお願いいたします。
静岡は、急に寒さが増し、静岡店ダイニングから眺める風景は、より一層鮮明に感じられます。
富士山が見える場所は数あれど、DDDの建物の中から、額に入ったかのように
眺めることのできる、わが静岡店からの富士山は、日替わり！で美しいです。
静岡にお越しの際は、1度お立ち寄り下さいませ。
地元静岡産の食材をご用意してお待ちしております。
D&DEPARTMENT PROJECT SHIZUOKA by TAITA 小長谷倫子
