桃のタルト
2011年8月23日 21:31更新
季節のタルトのご紹介です。
○桃のタルト ¥６３０
旬の桃をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
水分の多い桃はオーブンで焼いても、水みずしさはそのままなので、
とてもジューシーです。素朴でやさしい桃の風味をしっかりと味わえます。
来週には野口家のすももを使ったタルトが登場します。
こちらも同じ桃でも全く違う食感や風味があるので、ぜひ食べ比べてみてください。
お楽しみに。
今週のランチパスタのご紹介です。
８月２５日（木）から８月３０日（火）までの日替わりパスタメニュー（サラダ・ドリンク付き）
２５日（木）・季節野菜と生ハムのクリームソース￥945
・茄子とモッツァレラチーズとフレッシュバジルのトマトソース￥1050
２６日（金）・たっぷりハーブのフレッシュトマトソース￥945
・白舞茸とエリンギ茸のゴルゴンゾーラソース スパゲッティーニ￥1155
２７日（土）・ポルチーニ茸のクリームソース スパゲッティーニ￥1155
・本鯛とルッコラのフレッシュトマトソース￥1365
２８日（日）
※終日貸切パーティ
２９日（月）・プッタネスカ￥945
・海老とモロヘイヤとオクラのペペロンチーノ￥1050
３０日（火）・アマトリチャーナ￥945
・セミドライトマト モッツァレラチーズ グリーンアスパラガスのジェノベーゼ￥1155
その他のランチメニュー
○キノコのオムライスセット￥945
○D＆オムハヤシセット￥1365
○D＆ドライカレーセット￥945
○D＆グリーンカレーセット￥1155
○自家製ハンバーグセット￥1050
○サンドイッチセット￥1260
○フレンチトーストセット￥840〜 etc...
※誠に勝手ながら８月２８日（日）は終日貸切パーティのため休業させて頂きます。
ご了承ください。
D&DEPARTMENT DINING OSAKA キッチンスタッフ 平田 まみ
