今週に入ってから大阪はすっかり春の陽気です。
大阪城公園の梅の花も来週には満開になるそうです。
この季節は新しいことが始まる空気がいろんな場所で感じれるので気持ちいいですよね。
もちろんダイニングも例外ではありません。
今、ダイニング大阪店は春の新メニューの試作、試食をくり返しながら、
忙しく動き始めています。
今回はランチ、ディナー、アルコール、デザート、ドリンク...全てのメニューが
大幅に新しくなります。
春ならではの食材を使ったメニューももちろん登場。
楽しみです。
メニューの詳細は順次ブログにてご報告致します。
大阪店の新たな挑戦にご期待ください!
今週のランチパスタの紹介です。
2月25日(木)から3月2日(火)までの日替わりパスタメニュー(サラダ・ドリンク付き)
25日(木)・アマトリチャーナ¥945
・ポルチーニ茸のクリームソース スパゲッティーニ¥1155
26日(金)・ジャガイモとインゲンのジェノベーゼ¥945
・本鯛とルッコラのフレッシュトマトソース¥1365
27日(土)・グリーンアスパラガスのラグーソース¥1050
・有頭海老と法蓮草のトマトクリーム¥1260
28日(日)・季節野菜と生ハムのクリームソース¥945
・ボンゴレロッソ¥1260
3月1日(月)・プッタネスカ¥945
・白舞茸とエリンギ茸のゴルゴンゾーラソース スパゲッティーニ¥1155
2日(火)・ペンネアラビアータ¥840
・自家製パンチェッタとエリンギ茸のカルボナーラ¥1050
みなさまのご来店心よりお待ちしております。
D&DEPARTMENT DINING OSAKA キッチンスタッフ 戌亥謙太