2009年10月 6日 00:08更新
写真は「鴨のラグー」と「オリーブのブルスケッタ」です。
pasta
○鴨のラグー ¥1050
鴨のもも肉とロース肉を赤ワインでじっくり煮込みました。
隠し味のポルチーニ茸が味に深みを与えてくれています。
○トリッパのトマトソース ¥1050
香味野菜と一緒に煮込んで柔らかくなったトリッパ。
フレッシュバジルの香りとともにどうぞ。
○秋鮭とケーパーとフレッシュトマトのクリームソース ¥1155
脂ののった秋鮭がふんだんに入ったクリームソース。
見た目もかわいく、ぜひ女性に食べてもらいたい一皿です。
○有頭海老と法蓮草のトマトクリーム ¥1260
今回の新メニューを機に、無頭海老から有頭海老に変えました。
豪快に大きな海老が2匹乗っかっています。
sandwich
○アボカド&シュリンプサンド オリーブの盛り合わせとポテトフライ添え ¥1260
ランチで人気のサンドがディナーでも食べられるようになりました。
お肉系のサンドに飽きてしまった方はこちらを。
tapas
○オリーブのブルスケッタ ¥420
オリーブの緑と黒の色合いがステキなブルスケッタです。
カリッと焼いたバケットの上にオリーブのアッシェをのせて召し上がっていただきます。
10月8日からスタートいたします。
みなさま、ぜひ大阪店ダイニングに足をお運びいただき、
食欲の秋を楽しんで下さい。
10月8日(木)から10月13日(火)までの
日替わりパスタメニュー(サラダ・ドリンク付き)
8日(木)・プッタネスカ¥945
・パンチェッタとエリンギ茸のカルボナーラ¥1050
9日(金)・ペンネアラビアータ¥840
・ポルチーニ茸のクリームソース スパゲッティーニ¥1155
10日(土)・グリーンアスパラガスのラグーソース¥1050
・アサリとルッコラのフレッシュトマトソース¥1155
11日(日)・パンチェッタとキノコとジャガイモのクリームソース¥1050
・本鯛とルッコラのフレッシュトマトソース¥1365
12日(月)・フレッシュトマトのアマトリチャーナ¥1050
・帆立貝柱とグリーンアスパラガスのバジルクリーム リングイネ¥1365
13日(火)・イワシとナスとチンゲンサイのペペロンチーノ¥945
・日向赤鶏とブロッコリーとパプリカのトマトクリーム¥1260
※誠に勝手ながら、10日(土)は貸切パーティのためランチのみの営業となります。
みなさまのご来店お待ちしております。
D&DEPARTMENT DINING OSAKA キッチンスタッフ 内之倉慎治