2回目の商品検討会。
2010年2月16日 20:02更新
D鹿児島店で販売する「鹿児島セレクト」商品の選定をしました。
「鹿児島セレクト」とは、鹿児島の土地で作り続けられているものを、
D&DEPARTMENTの視点でセレクトした商品のことです。
店舗ごとにその土地で作られているものを選んで販売しています。
他の５店舗にもそれぞれのセレクト商品がありますので、ぜひ店頭でご覧になって下さい。
今日はその「鹿児島セレクト」商品の検討会を行いました。
鹿児島での検討会に続き、今日は東京で。
今回はいつもの検討会メンバーに加えて、東京店に研修中の鹿児島店スタッフが参加しました。
自然の恵みが豊かな鹿児島らしく、提案商品も自然の素材を活かした商品が多いです。
商品の説明を聞いていると、その土地らしいエピソードもちらほら。
みんなで「へ〜！」と感心する場面もしばしばあります。
様々な商品の背景を聞きながら、社内の選定基準に沿ってひとつひとつ検討していきます。
今日までに12種類の商品に絞り込みました。
まだ引き続き調べたり、試したりしながらオープンまでに最終決定をしていきます。
どんなものを選んだかは、ぜひ４月オープンの鹿児島店に確かめにいらしてください。
お楽しみに！
D&DEPARTMENT PROJECT MD担当 国広 美香
