D&D福岡準備室がスタートします。

2013年7月25日 11:23更新




みなさま、こんにちは。
D&DEPARTMENT福岡準備室の相馬(あいま)です。


「D&DEPARTMENT FUKUOKA」の準備室がスタートしました。



各県で、地域パートナーをみつけていく47都道府県への出店プロジェクト。
今回、いつもと大きく違うのは、D&D本部の直営店舗になる、ということ。

実は、何年も前から福岡店の出店については検討を繰り返してきました。
時には、パートナーを見つけて話をしてきたこともありましたが、
結果的に至ったのは、自分たちで全部運営をしていく直営での展開でした。



店舗の場所は福岡市内某所。オープンは今年の10月下旬。


周辺には店舗がほとんどなく、13年前に東京店をつくった時と同じ。
相変わらず、僕たちはこういうやり方なのです。
およそ1フロア200坪で、ストアとカフェをOPENします。

20130725_fukuoka.JPG

同じ九州には、鹿児島店があります。
隣県があることで、新たな連携で九州全体に飛び火していくような、
そんな可能性も探していきたいですね。とても楽しみです。


ということで、まずはなにより、一緒に働いてくれる仲間を募集していきます。
福岡をロングライフデザインで盛り上げていきたいと思う、
地域の魅力を発信していくことに興味のある、
プロジェクトスタッフや料理人に、ぜひ、ふるってご応募ください。


これから、何度も福岡にお邪魔させていただきます。
福岡のみなさま、どうぞよろしくお願いいたします。


D&DEPARTMENT社長 (兼 D&DEPARTMENT福岡店店長)
相馬夕輝



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