1922年、株式会社川西機械製作所の製衡部として創業。1945年、大和製衡株式会社として独立。以来、食品産業、小売業や卸売業、自動車産業、運輸業、重工業、粉体及び化学産業、家庭、オフィスなど、産業用ハカリを中心に、幅広い分野において、一貫してハカリを製造している。特に、自動車産業におけるタイヤバランサ（1969年）は、国内のほとんどのタイヤメーカーにて採用され、食品産業における国内初の自動連続滅菌装置（1974年）は、缶飲料やレトルト食品などの自動滅菌を可能にした。このような高精度、高信頼性の追求の結果、国内外を問わず、ハカリ専門のトップメーカーとしての地位を不動のものにしている。