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年始めの道具 株式会社フジイ 月兎印ホーローキャニスターM

2016年1月26日 公開

■ 本体:内径 約12cm × 深さ8.5cm
■ 全体(蓋含む):外径 約13.5cm × 高さ13cm
■ 容量:850ml / 約430g

80年以上琺瑯づくり一筋の野田琺瑯社製人気ブランド、月兎シリーズ。
道具は暮らしを助け、安心できるものでなければならないという考えのもと、熟練の職人さんの手仕事によりひとつひとつ生み出されています。

昨年から実家を出て暮らし始め、なるべく自炊をと励む日々の中で、作った料理を保存する機会が毎日のようにありました。今年はワンランク上の保存生活を送るべく、新たに取り入れたのがこのホーローキャニスターです。

琺瑯は表面がガラス質でコーティングされているので、におい移りも少なく、雑菌の繁殖も防ぎ衛生的。中が鉄のため、保温性・冷却性にも優れます。

そして、わたしが1番魅力に思うのは、保存容器でありながら直火・オーブンでの使用が可能な点。(※電子レンジは不可)

 

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作りすぎた夕飯のおかずを移し替え、粗熱をとってから冷蔵庫に入れておけば、翌日はそのまま火にかけて温め直し、食卓のテーブルへ。
850mlというなかなかの容量がありながら、手のひらに乗ってしまうサイズがちょうど良いです。

真っ白でぽてっとしたかわいいデザインですが、耐久性も兼ね備えた心強い相棒となりました。

 

 

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