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7月 d MARKET 開催。

2016年7月29日 公開

7月の「d MARKET~朝採れ東京野菜の直売会」では、オクラ、茄子、枝豆に加え、夏らしい青い香りが特徴的なトマトや、ゴーヤなど季節を感じる野菜がたくさん並びました。ご来店誠にありがとうございました。ダイニングでは、7月22日(金)よりフードメニューが、7月29日(金)よりドリンク・デザートメニューが、一部夏季仕様に変わります。そこで、今回はダイニングより3つのニュースとともに、皆さまへお知らせです。

①よりランチタイムで大好評いただいている東京産フレッシュハーブティ(hot/ice)をランチ、カフェ、ディナー、いつでもお楽しみいただけます。(夏季限定)

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ハーブティによく使われるペパーミント、レモンバーム、アップルミントに加え、ローズマリー、セージ、ディル、ラベンダーなどおよそ7種類のフレッシュハーブをお湯に浸し、シンプルに香りを抽出していきます。これらのハーブは、東京都田無市にある新倉ファームさんより取り寄せました。

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これからどんど冷たい飲み物が欲しくなる季節ですが、東京産フレッシュハーブティはホットがおすすめ。そして飲む前に、まずはポットのフタを開けて香りを嗅いでみてくださいね。胡椒に似たスパイシーなセージの香り、ローズマリーの柔らかな香り、レモンバームの疲れをリセットしてくれる香りや、ミントの爽やかな香り、そしてラベンダーの心安らぐ香りなどさまざまな香りで夏の暑さに疲れた身体を癒してくれます。(※使用するハーブは入荷状況によって異なります。)

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②暑い日には、冷たいものを。
デザートメニューには、春メニューより好評だったクレープシュゼットに加え、季節のシャーベットがメニューイン。今季は夏野菜代表の「トマト」と、季節のフルーツ「夏みかん」よりお選びいただけます。

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ほかにも、パッションフルーツの甘さと酸味をいかした氷菓「パルフェパッション(500円)」や、京都志ば久の自家栽培赤しそを使った「しそジュース(650円)」、東京産梅の自家製シロップでつくる「東京産梅スカッシュ(650円)」など新しいメニューが続々と登場です。

③ディナーメニューも夏仕様になりました。
・小豆島手延べ生そうめんのトムヤムヌードル-温製(1200円)

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・パクチーサラダ(1000円)

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・大山鶏もも肉の油淋鶏(1500円、Half 1000円)

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など、ほかにもたくさんの新メニューをご用意しております。こちらはご来店いただいてからのお楽しみ。ディナーメニューは18:00よりご注文いただけます。ぜひお試しください。「d MARKET~東京野菜の直売会」次回は8月21日(日)開催予定です。ぜひお誘い合わせの上、ご来店ください。


D&DEPARTMENT DINING TOKYO  水田由貴