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タイコウさんfor kids

「かつお節問屋タイコウ」さんの、こどものための出汁教室

こども d SCHOOL わかりやすい「出汁」

※日程により対象学年が異なるのでご注意ください

主催:d47食堂

協力:有限会社 かつお節問屋タイコウ

お問い合わせ:03-6427-2303(d47食堂)

定員に達しましたので受付を終了させていただきました。

「かつお節問屋タイコウ」さんの、こどものための出汁教室

ココロとカラダの成長に欠かすことの出来ない毎日の食事。和食の基本である「出汁」の本物の味を、「かつお節問屋タイコウ」の代表である稲葉泰三さんに伝えていただきます。小学生のお子様を対象に「かつお節とは?」「おいしさのちがい」など、お話しいただき、かつお節を削る体験や、出汁のとりかたを教えていただきます。夏休みの自由研究に、ぜひお子様とご一緒に、親子でご参加ください。
※400ml程度が入る保温ポット等をお持ちいただければ、出汁のお持ち帰りが可能です。 

8月3日(水)小学1、2年生対象
8月4日(木)小学3、4年生対象
8月5日(金)小学5、6年生対象

タイコウさん画像

かつお節問屋タイコウ

「かつお節問屋タイコウ」のお仕事は、お客さんの必要に合ったかつお節を届けること。品質・出汁味を見極め、削り加工まで行っています。鹿児島県枕崎でのかつお節職人と二人三脚で、日本近海で一本釣りされたカツオを使用した、本来の極上なかつお節の製造を守り続けています。