D&Department

D&DEPARTMENT ネットショップへ

unnamed-1

2月のコーヒー豆のご紹介

2016年2月11日 公開

2月のシングルオリジンコーヒーの豆をご紹介します。
ダイニングのコーヒー豆は、世田谷区三宿にあるNOZYCOFFEEの豆を使用しています。今回は「Costa Rica LA CONCHA lote juan(コスタリカ ラコンチャ ロテ ファン)」のカツーラ種という豆です。ナッツを思わせるような香りと爽やかな口当たりが特徴です。飽きがこない味なので、ケーキや焼き菓子などと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。ラコンチャ農園では、品種毎に分けたロットに家族の名前を付けています。今回の「juan(ファン)」は農園のオーナー自身のお名前なのだそう。農園のご家族の愛情がとても感じられますね。

unnamed

当店のコーヒーは1杯500円ですが、1杯分無料になる11枚つづりのお得なチケット(4500円)を販売しています。お買い求めの際は、スタッフまでお気軽にお声かけ下さい。
皆様のご来店お待ちしております。


D&DEPARTMENT DINING TOKYO 伊藤真弓