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長野店に壁。
2010年7月14日 23:30更新
長野店の店内の一角に、壁をつくりました。予算があるわけではないので、全て手作りです。プロの仕事ではないので、細かい所は、目をつむってくださいませ。店は、少しずつ少しずつ、成長していくものだと思います。スタッフの成長、商品構成の成長、イベント企画の成長、設えの成長、いろんな細かいピースの組み合わせで店はできあがっているので、それぞれが少しずつ成長していくことが必要です。長野店にとって、この壁が、少しの成長となり、これからの大きな成長の種になってくれればいいなと心から願うばかりです。
長野県の県民性を一言で表すと、「頑固で努力家で義理堅い」とあった。さらに、商売人よりも学究肌の人間が多いよう。県民性と言うのは、その土地を理解する上で、あるひとつの前提であり、、、
現場に立つこと、それを忘れちゃいけないと、静岡店のオーナーである高松さんの姿を思い出しながら、強く思う。高松さんは、お店が忙しい時は、皿洗いの場所にいつのまにか移動し、ひたすら磨いている。
